 |  |
 |
|
Almanya'da bir Türk gururu!..
"THE Ivory Clup" dedi, Kerem, Frankfurt'ta yemeğe gittiğimiz yeri açıklarken.. Çağdaş Colonial Mutfakmış.. Colonial, yani Hint.. Sevmem.. Hele ağır Hint kokularına hiç dayanamam.. New York'ta bir Noel gecesi arkadaşım bana sürpriz olsun diye kentin en ünlü Hint restoranında yer ayırmıştı da, asıl sürpriz ona olmuştu. Noel gecesi o saatte Manhattan'da sosisçide bile yer bulunmaz. Yemeği kapının önüne kurulan masada, üzerimize kar yağarken yemiştik, paltolarımıza sarılıp, ben içerde kalamadığımdan. Ünlüdür.
Suratım asıldı..
Bu "Contemporary" sözcüğüne de pek alışamadım.. Çağdaş sanat deneyimlerimden belki.. Kafamda hep "Aslını iyi yapamayanların icadı" fikri var..
"Oyun bozanlık etme Hıncal" dedim, kendime ve gittik. İyi ki de gittik.. Gecenin bir yarısı gururla çıktım dükkandan..
Meğer Ivory de, bizim Ahmet Yavuz'unmuş..
Nerden bizim Ahmet?..
Hani geçen yıl gene Frankfurt'ta bu defa Doktor Erdoğan götürmüştü, dönüşte ballandıra ballandıra yazmıştım, Surf'n Turf diye dünyalar harikası bir steak lokantası.. Arjantin bifteklerinin en güzellerini parmaklarımızla yemiştik.. Ahmet'in lokantasıydı.
Bu defa da bu..
Kapıdan giriş etkili.. Havalı bir dekor.. Sonra servis.. Birbirinden sevimli Türk çocukları yapıyor..
Ve yemekler.. Ve o yemekler..
Gene müthiş bir lezzet.. Hint Dükkânının kokusu yok havada.. Ağır Hint kokuları yok yemekte.. Çağdaş lafı bu defa nasıl cuk oturmuş.. Yemek bitsin istemedik..
Öğrendim ki, Ahmet'in bir üçüncü dükkânı daha varmış Frankfurt'ta.. Morten's Steakhouse..
Yolunuz Frankfurt'a düşerse eğer.. Ben size numaraları da yazayım.
0 69/ 710 340 50, Morten's..
0 69/ 722 122, Surf'n Turf..
0 69/ 770 677 67, The Ivory Club
|
