Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçılar Birliği (BESD-BİR) Genel Sekreteri Yüce Canoler, pişmiş ette risk olmadığını belirterek, "Ancak tüketicinin psikolojik olarak olumsuz etkilenmesinden endişeleniyoruz" dedi. Canoler, "Geçen yıl da ekim ayında Erman Toroğlu'nun açıklamalarıyla sektör krize girmişti. Bu ekimler beyaz et sektörüne iyi gelmiyor" yorumunu yaptı. AB ülkelerine beyaz et ihracatı konusunda ekim ayında AB Komisyonu'ndan karar çıkmasının beklendiğini ancak bu olay nedeniyle bu tarihin sarkacağını söyleyen Canoler, "Virüsün pişmiş etten bulaşmadığını açıklıyoruz ama işin psikolojik etkisini de görmezden gelemeyiz. İç piyasada tüketim durursa stoklar şişer, fiyatlar böyle durumlarda çok düşer" diye konuştu. Türkiye'nin 2004 kanatlı ihracatı 12 bin tonu kanatlı eti, 17 bin tonu tavuk ayağı olmak üzere 29 bin tondu. 2005'in ilk 8 ayında 23 bin ton et, 12 bin ton da tavuk ayağı ihraç edildi.
