SABAH - 16/08/2006 - Zeytinyağının sonu fındık gibi olmasın!

Şu an 16 Ağustos 2006 - Çarşamba tarihli sabah.com.tr'yi okumaktasınız.
Bugüne ait sabah.com.tr içeriği için tıklayın »

kapat

Google Arama

	Zeytinyağının sonu fındık gibi olmasın!
	Japonya ve Çin zeytinyağını keşfetti
	Lio'nun yeri nasıl dolacak?

Zeytinyağının sonu fındık gibi olmasın!

Türkiye, zeytinyağında marka olamamanın sancısını yaşıyor. Yağda asıl kazancı marka yaratan İtalyanlar elde ediyor. Üretici bu nedenle yağın İtalyanlara ham satışına izin verilmemesi için direniyor.

Dünyada sayıları 900 milyonu aşan zeytin ağacının yaklaşık 100-130 milyonuna sahip olan Türkiye, zeytinyağında marka olamamanın sancısını yaşıyor. İtalya'nın ünlü ailelerinden Gasparini ailesinin zeytinyağı alanında faaliyet gösteren üyesi Francesco Giuseppe Gasparini, Türk üreticilere 'Türkiye zeytinyağını İtalya üzerinden satmak zorunda" diye baskı yaparken, fındıktaki duruma düşmek istemeyen üreticiler, 'ham yağ satışına izin verilmemesi için' direniyor. Çünkü ham yağ ihracına izin verilmesi durumunda İtalya Türkiye'den aldığı ham zeytinyağını kendi markası gibi dünyaya satabiliyor. Böylece zeytinyağında katma değerin büyüğü İtalya'ya düşmüş oluyor. Edinilen bilgiye göre zeytinyağındaki ihracat kavgası Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçı Birliği'nin 2006- 2007 yılı zeytinyağı ve zeytin ihraç politikalarını belirlemek üzerine yapılan olağanüstü toplantıda patladı. Bazı ihracatçılar ham zeytinyağı ihracatına izin verilmesini isteyince, yerli üreticiler duruma karşı çıktı. Tartışma orada kaldı görünse de şimdilerde fındıkta olduğu gibi 'rekolte fazlası var' diyerek ham yağ ihracatına izin çıkması için hükümet nezdinde lobi çalışmalarının yapıldığı ifade ediliyor. İddialara göre söz konusu harekette başı ise Gazparini'nin Türkiye'deki ortaklığı Rast Gıda çekiyor. Türkiye zeytinyağı ihracatının yüzde 25'ini yapan Rast Gıda'a adlı bu şirketin ihracat kapılarının ardına kadar açılmasını istediği öne sürülüyor.

REKOLTE

KORKUTUYOR
İtalya'nın Türk zeytinine ve zeytinyağına göz dikmesinde en önemli etken ülkesindeki talep. Türkiye'de kişi başına yılda sadece 1 kg zeytinyağ tüketilirken İtalya'nın üretimi kendi tüketimini bile karşılamıyor. Zeytinyağ pazarında 'Made in Italy' markasını oturtan ülke, Suriye, Tunus, Yunanistan ve Türkiye'den net alıcı konumunda. Ancak üreticilerin ifadesine göre amacı Türkiye'den zeytinyağını ham olarak alıp kendi ülkesinde rafine etmek ve üzerine kendi markasını vurarak satmak. Türkiye'de yaklaşık 95-100 milyon zeytin ağacı varken yeni ekilenlerle bu rakamın 130 milyonu ulaştığı kaydediliyor. Bu sene bu ağaçlardan bazılarının da ürün vermeye başlayacağını tahmin edenler 220 bin ton zeytin rekoltesi bekliyorlar. Rekoltenin yüksek olacağını gören bazı çevreler ise ürün elde kalacak diye korku salmaya çalışıyor.

HACER GEMİCİ