HAŞMET BABAOĞLU
08 Eylül 2012, Cumartesi
Bu dergiye emeği geçenlere teşekkürler
Malum, yeme içme kültürünü son zamanlarda garip bir snobizm ele geçirdi.
Hafif züppelik iyidir. Düşünceyi ve zevkleri diri tutar. Fakat gurme züppeliğinin artık ayakları hiç yere basmıyor.
Benim bu türden temelsiz atıp tutmalara karşı bir panzehirim var: MetroGastro dergisi.
Son sayısı geldi.
Kilis mutfağından palamut yemeklerine harika dosyalar var. Bunların üstüne insanlığın binlerce yıllık yeme içme kültürünü irdeleyen nitelikli yazıları ekleyin. Tek kelimeyle muhteşem!
Yayın yönetmeni Nilhan Aras'ı ve dergi yazarlarını gönülden kutluyorum.
Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubu’na aittir. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı ya da bir bölümü kesinlikle kullanılamaz.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.