YAVUZ DONAT
Hamamönü... Çay ocağı
Hamamönü Sokağı'ndayız. Sokaktaki "yıkık dökük evler" restore edilmiş.
Ceylan Saz Evi, Bayraktar Ticaret, Oliv Kundura, Farsakoğlu Kundura Tamir... Saz ve gitar dersi verenler... Ne ararsanız var.
Niğde-Uluağaç köyünden Enver ve İhsan Kabak kardeşler 30 yıldır burada "çay ocağı" işletiyorlar.
- Sayın yazarım... Eskiden akşam saat 5 oldu mu kapatırdık... Şimdi gece saat 12'ye kadar açığız.
Öğle yemeğini yediğimiz Han'zade'de "sigara içme oranı" yüzde 50'ydi.
Ya "çay ocağında" durum nedir?
İhsan Kabak'ın yanıtı:
- İçmeyen mi var?.. Özellikle de gençler... Üniversiteliler.
Şimdi hava iyi, müşteri "dışarıda oturuyor, sigarasını içiyor."
Esnafı "kış" düşündürüyor. "Açılım" konusunda çaycıya gelip gidenler neler söylüyorlar?
İhsan Kabak:
- Neyin açılımı... Beraber yaşayıp gidiyoruz ya... Hepimiz kardeşiz... Halkın arasında böyle bir sorun yok.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.