GÜLSE BİRSEL

Yavaş yavaş İstanbul'un sıcak bir şehir olduğunu anlamaya başlıyoruz. Artık dış mekanları da kullanmaya başladık. Sokak kahveleri çoğalıyor. Yeni bir gelişme de, teraslarla ilgili. Yaz gelince, Boğaz'da herkes kendini dışarı atar. Deniz kıyısına masalar çıkarılır; balkon, teras, deniz kıyısı, bütün lokaller 'açığa' geçer. Boğaz'ın yazlık tekelini Nişantaşı ve Bağdat Caddesi kırdı önce sokak kafeleriyle. Ama yıllardır yaz mevsiminde Beyoğlu ölürdü. Birkaç arka bahçe, kuytu sokak dışında, kapalı mekanlar yaz gelince tatile girerdi. Bu yıl Beyoğlu'nun terasları keşfedilmiş. Geçen yıllarda Nu Teras'la başlayan uygulama, deniz veya şehir manzaralı bir çatısı, terası olan bütün mekanlara yayılmış. Çok da güzel olmuş. Kış mevsiminde kapalı mekanları kullanılan birçok restoran ve bar, hatta Yakup gibi geleneksel meyhaneler, bu sene Beyoğlu'na tepeden bakarak 'açıkhava'ya kavuşmuş. Beyoğlu'nun teraslarını bir keşfedin bakalım.