BÜLENT CANKURT
Kars kazına İstanbul yorumu
Mutfağından çıkan yemeklerin yaratıcı ve şaşırtıcı bir lezzete sahip olmasını ilke edinen mekan, geçtiğimiz günlerde de 'Kars kazı' sezonunu açtı. Kars'tan özel olarak getirtilen, 17 saatlik hazırlık sürecinden sonra akçaağaç şurubu ve siyah risotto ile servis edilen kazı yiyenler, anlata anlata bitiremiyor. Kars kazını sevenlere veya merak edenlere duyurulur.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.