PROF. DR. MEHMET ÖZ

* Omega-3'ler fiziksel yaşınızı takvimde gözükenden daha genç gösterir. Bu yüzden günlük yeme alışkanlığınıza bir avuç ceviz ya da diğer kabuklu yemişlerden ekleyin.

* Yemeklerinizi en az oranda yağ kullanarak pişirin ve mümkünse kanola yağı kullanın. Avokado tüketin. Çoğu bilim adamı -hepsi olmasa da- zeytinyağını sağlıklı yağlar arasında sayar. Doymuş yağlar ve trans yağlar ise vücudunuzun yaşlanmasını hızlandıran genleri harekete geçirirler. Bu yüzden gerçek yaşınızı en minimumda tutmak için bunlardan kesinlikle tüketmeyin. Bunun yanı sıra Omega-6'lar çaktırmadan o kadar çok gıda ürününe girmişlerdir ki, sağlığınız için ne kadar zorlansanız da bu yiyeceklerden kaçınmanıza değer!

* Son olarak; tüm yağlar sizi daha uzun süre tok hissettirir. Halbuki, tıpta 'CCK' olarak bilinen ve yemek yeme arzunuzun azalmasını sağlayan 'kolesistokinin' hormonunu salgılamanız için sadece 70 kalori değerinde yağ (Mesela 6 adet ceviz) tüketmeniz yeterlidir.

* Ayrıca Dr. Mike'ın favori akşam yemeği tavsiyesini de deneyebilirsiniz: Ufak bir avokado, kereviz sapı, birkaç ceviz ve en sevdiğiniz şaraptan bir kadeh. Tabii üzerine 30 dakikalık hafif bir yürüyüş.

* UNUTMAYIN: En sağlıklı yağlar bile son derece çok kalori içerir ve kaloriler size kilo aldırır. Keyfini çıkarın, ama abartmayın!