PROF. DR. MEHMET ÖZ

İşte, nar hakkında bilmeniz gerekenler:

* Sadece sulu taneleri yenebilir. Eğer sizde narı taze taze yemek isterseniz, önünüze mutlaka bir peçete koyun. Çünkü nar suyu değdiği her yerde leke bırakır. Narın yenecek kısmını en iyi suyun altında ayırabilirsiniz.

* Dış kabuğuna bıçakla çentikler attığınız narı, büyük bir kase içindeki suya koyun ve elinizle bölün. Tanecikler suyun yüzeyinde kalır ve bunları toplayarak istediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Nar taneciklerini yoğurt, salata ya da yemeklerde de kullanabilirsiniz...