AYŞE ÖZYILMAZEL

* Bu da kötü haber! Yani benim gibi yeşil çay sevmeyenlere. Araştırmalar yeşil çayın kolesterol, tansiyon ve inme riskini düşürdüğü kanıtlıyor!! Ve yeşil çay karın bölgesindeki yağların yakılmasına yardımcı oluyor.
* Haftada iki kez kuruyemiş yemek gerekiyor. Özellikle badem, yaşa bağlı zihinsel performans düşüklüğünü önlüyor.
* Gelelim depresyona! Yüksek şeker tüketimi ve depresyon arasında şahane bir ilişki olduğunu biliyor muydunuz? Ben bilmiyordum. Öğrenince afiyetle yediğim çikolatalar, tatlılar gözümün önünden film şeridi gibi geçti.
* Az miktarda kafein beynimiz üzerinde doğrudan faydalı. Çünkü kahvede çok fazla antioksidan var. Hatta şöyle vurgularsak; kırmızı şaraptakinin üç katı kadar.
* Beyin Diyeti, 'Japon Beslenme Topacı'nı öneriyor. En tepede egzersiz, su ve bitkisel çaylar var. Sonra tahıllar. Tahılların altında sebzeler. Dördüncü sırada balık ve et yemekleri. En altta da süt ve süt ürünleri ile meyveler var. Gerisi kitapta, aklını seven göz atsın!