AYŞE ÖZYILMAZEL

Dünyanın en önemli detoks ve sağlıklı yaşam kliniklerinden biri Viva Mayr...
Nerede? Avusturya'da. Hollywood yıldızları, dünya jet seti ve sağlık meraklılarının yeni tapınağı Viva Mayr Kliniği. Burada esas hadise, bağırsak temizliği ve sindirim sistemini yenilemek...
Kanserden obeziteye, ülserden MS'e, astımdan kas ağrılarına, Alzheimer'dan hipertansiyona kadar tüm hastalıkların başlıca sebebinin bağırsaktan geçtiğini söylüyor ve bağırsak temizliğine davet ediyorlar.
Geçen hafta yakın arkadaşlarım Viva Mayr'a gidince, dedim ki "Öğrendiklerinizi, şu sağlıklı yaşama sırtını dayamış kardeşinize de anlatın." Ellerinde 'Viva Mayr Diyeti' kitabı, bitki çayları, ekmek unlarıyla dönen arkadaşlarımdan aldığım tüyoları sizlerle de paylaşmak istedim.
Buyrunuz:
Yemeklerden yarım saat önce ve sonrasına kadar su içilmeyecek.
Akşamüstü 15.00'ten sonra çiğ sebze, meyve ve salata yenmeyecek. Avokado çiğ sayılmıyor.
Her gün bir saat yürümelisiniz.
Kahve ve siyah çay yok, bol bol bitki çayı ve su içmek var.
Alın sürpriz; ara öğün kesinlikle yasak.
Karbonhidrat tamamen kesilmiyor, sebzemeyvelerden ve ölçülü miktarda tam tahıllı ürünlerden alınıyor.
Protein alımı önemli. Tercih beyaz etten ve baklagillerden yana.
Her lokma 35-40 kere çiğnenmeli.
Akşam yemeği 18.00'den sonraya sarkmamalı. Akşamları sebze çorbası ya da ızgara balık yanına haşlanmış sebze tercih edilmeli.
Her yemekte keten tohumu yağı kullanılmalı. (Nereden bulacaksak!)
Ekmek yiyecekseniz karabuğday ekmeği yiyebilirsiniz.
Haftada iki kere akşam yemeği yemezseniz, iyi edersiniz.