ESRA TÜZÜN

İçecek diyince aslında en doğal ve yararlı şey; vücudun istediği sudur. 3 litreden az içmeyin diye bir şey yok. Günde bir buçuk litre suyu öneriyoruz. Bunun da su olarak alınmasını öneriyoruz. Meyve suları da olabilir, meyve sularının kalorisine özellikle dikkat etmek gerekiyor. Taze meyve suyu yoksa, içinde koruyucu madde olmamasına özen gösterin. Ilık su da bağırsak düzeni için önemlidir. Alkol ise belli oranlarda alınabilir. Erkeklerin günde 40 gramdan fazla alkol alması siroz riskini artırıyor. Kadınlarda bu oran 20 gramdır. Bunun uzun süre tüketilmesi siroza yol açar. Bir kadeh şarapta yaklaşık 8-10 gram alkol bulunur. Kadınlar iki kadehten fazla içmemeli. Günde 12 taneden fazla bira içen erkeklerin yüzde 20'sinde 10 yıl içinde siroz gelişebilir. O yüzden alkolün az miktarda kullanılması gerekiyor. İçilen içkinin alkol oranı ne kadar yüksekse, risk de o kadar yüksektir. Bu arada son dönemde yapılan bir çalışma günde 2 bardak kahvenin, karaciğer üzerine koruyucu ve olumlu bir etkisi var. İçenlerde hiç içmeyenlere göre karaciğer hastalığı daha az görülüyor. Bitki çaylarını da kişi istiyorsa öneriyoruz. Burada laksetik çaylar var. İçinde sinameke içeren çaylar var. Kabızlık için çok kullanılan bir bitkidir. Bunun hapları, çayları var ama uzun süre bunları kullanmak alışkanlık yapabiliyor. Bu da ayrı bir yanlış. Diyetlerde sürekli sinameke içeren çaylar öneriliyor. Bunlar alışkanlık yapıyor ve bağırsağa zarar verebiliyor. Papatya, ıhlamur, yeşilçay gibi doğal çaylar kullanılabilir ama diğerlerini kullanırken dikkatli olunmalı. Normal çay içebilirsiniz ama çok fazla tüketirseniz reflünüz artabilir.