ESRA TÜZÜN
Meyve satılan kantinlerin sayısı gün geçtikçe artıyor
Çocukların sağlıklı beslenmesi konusundaki ana noktalarından biri de okulda satılan yiyeceklerdir! Son günlerde bununla ilgili çok güzel gelişmeler yaşıyoruz. Meyve satmaya başlayan, asitli içecek satmayı yasaklayan, ızgara yöntemini kullanan, mönüleri diyetisyenler tarafından planlanan yemekhane ve kantinler var. Bunların sayılarının artması için anne ve babalara çok iş düşüyor. Talep etmeyi hiç bırakmadan; rahatsızlıklarını ve yanlış gördüklerini mutlaka okul yönetimine iletmeleri lazım. Hatta okul aile birliklerinin periyodik bir denetlemesi ile, satılan malzemenin çeşidi ve kalitesi kontrol edilerek; çocuklar için en uygun ürünün, en uygun yöntemler ile hazırlanması veya geliştirilmesi sağlanabilir. Okulda tüketilen besinler, çocuğun günlük ihtiyacının çoğunu karşılar ve bu nedenle doğru besinler seçilmelidir. Yemekhanede veya kantinde tüketilen yemek mönülerinde; besin çeşitliliğini genişletmek, sebze, meyve ve tam tahıl grubu besinleri bulundurmak, gereksiz kaloriden ve yağlı gıdalardan kaçınmak önemlidir. Bununla birlikte, çocuğun severek yiyeceği mönüler oluşturulmalıdır. Bunun için de okul yemekhanesini işleten firmaların, bir diyetisyenle birlikte hareket etmesi çok önemlidir.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.