ESRA TÜZÜN

Açık havada, sabah yapılacak yarım saatlik tempolu yürüyüş, serotonin dediğimiz iyilik hormonunu yükseltir. Daha sağlıklı düşünmemizi, daha pozitif olmamızı ve daha doğru kararlar vermemizi sağlar. Önemli bir toplantıya hazırlanıyorsak işin egzersiz kısmına önem vermeli ve beslenmeye çok dikkat etmelisiniz. Bu dönemde alkol alımını sıfırlamak, şekerli içeceklerden, kahve ve çaydan kaçınmak, hazır ve işlenmiş yağ oranı yüksek gıdalardan uzak durmak gerekir. Sabahları 4-5 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 tatlı kaşığı keten tohumu, 1 bardak az yağlı süt ve taze meyveden oluşan kahvaltı, güne başlamak için mükemmeldir. Ara öğünlerde kuru meyve ve 2-3 tane cevizle birlikte yeşil çay, kuşburnu çayı gibi bitki çayları içilmeli. Etleri fırında veya ızgara olarak, yanında bulgur pilavı veya kepekli makarna ile genelde öğlen yemeklerinde tüketmek; sebze yemeğini bir kase yoğurt ve bir-iki dilim ekmekle akşamları tercih etmek daha doğru olacaktır. Akşam çok ağır yememek, yemekten sonra bir fincan ıhlamur içmek doğru olur.