ŞELALE KADAK
Anadolu'ya özgü süt üretiminin önünü açın!
Garanti'nin akıl toplantısında mermer kadar ilgimi çeken bir diğer konu da Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük'ün süt ve süt ürünleri ve hayvancılık konusunda anlattıkları oldu. Örneğin Burdur, hayvancılık ve süt sağırcılığı konusunda Türkiye'nin ilk 10 ili arasında yer alıyormuş. Eskiyörük, Tire Süt Kooperatifi'nin neden başarılı olduğunu anlatarak, ülke genelinde tarım ve hayvancılık konusunda strateji değişikliğine gidilmesi gerektiğinin altını çiziyor. Eskiyörük'e göre, Anadolu'ya özgü olan küçük işletmelerin, köylülerin yaptığı küçük üretimlerin yerini büyük işletmelerin alması yanlış. Çünkü bir çoğu şimdiden kapısına kilit vurdu.
Eskiyörük, koperatifleşmenin önünün açılmasının, devletin de teşviklerle köylüyü, küçük işletmeleri kooperatifleşme konusunda teşvik etmesini istiyor.
Şu anda sütün litre fiyatı 86 kuruşken gerekli olan yemin 90 kuşur olmasını, 'Dünyanın hiç bir yerinde yem sütten daha pahalı değil' diyerek eleştiren Eskiyörük, örneğin Avrupa'da süt 72 kuruş iken yemin 44 kuruş olduğunu hatırlatıyor.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.