|
Lezzet Güneşi
 Karaköy poğaçası
Sütü ılık hale getirip içinde mayayı eritin. Şeker ekleyerek 15 dakika bekletin. Unu eleyin. Ortasına maya, margarin ve limon suyu koyduktan sonra yoğurun. 1 gece dolapta bekletin. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Tepsiye dizip, yumurta sarısı sürün. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
(8-10 kişilik)
* 250 gr. margarin (oda sıcaklığında)
* 2 çay bardağı süt
* 2 çay kaşığı limon suyu
* 1 yumurta sarısı
* 4 su bardağı un
* 1 çorba kaşığı şeker
* 1 kibrit kutusu kadar yaş maya
|
