|
Fıstıklı bisküvi
 Yumuşatılmış margarini hamur yoğuracağınız kaba alın. Yoğurdu, sıvıyağı, yumurtanın sarısını, kabartma tozunu, 3 su bardağı unu ve yeterince tuzu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamuru buzdolabında 1 saat beklettikten sonra hamuru unlu bir zeminde yarım cm kalınlığında açın. Dilediğiniz şekilde kalıplarla kesin. Üzerlerine yumurtanın akını sürün. Dövülmüş fıstık serpin. Orta ısılı fırında üzerleri kızarana dek pişirin.
MALZEMELER
* 250 gr margarin
* 3 çorba kaşığı yoğurt
* 1 çorba kaşığı sıvıyağ
* 1 adet yumurtanın sarısı
* Yarım paket kabartma tozu
* 3 su bardağı un
* Tuz
Üzerine:
* 1 adet yumurtanın akı
* 1 su bardağı dövülmüş ceviz
|
