Ayçiçeği Hangi Besin Grubuna Girer? Ay Çekirdeği Hangi Besin Grubunda Yer Alır?

Yeterli ve dengeli beslenmek için vücudumuza dengeli ve düzenli olarak farklı besin gruplarından gıdalar almamız gerekmektedir. Bu durum için gerekli olanlar ise bu konuda yeterli bilgiye sahip olmaktadır. Besinler alanından bilgi sahibi olunması gereken konulardan bir de besin grupları konusudur. Besin gruplarını iyi tanımak ve yakından bilmek gerekmektedir. Bu konu etrafından ele alınan ayçiçeği hangi besin grubunda yer alır konusu da ay çiçeği hangi besin grubu içinde yer alır sorusun içinde cevap bulmaktadır.

Ayçiçeği Hangi Besin Grubuna Girer?

Yeryüzünde başta insanlar olmak üzere diğer tüm canlıların yeterli, sağlıklı ve dengeli beslenmesi için birden fazla besin grubu şarttır. Bu besin grupların bilmek ve yakından tanımak sağlıklı bir beslenme düzeni için şart koşulmaktadır. Bu nedenle yeterli, sağlıklı ve dengeli beslenmek için bu besin özelliklerini iyi bilmek ve yakından tanımak sağlıklı bir spor yaşamının da gereklerinden sayılmaktadır.

Besinler içerdikleri sağlıklı ögeler bakımından benzerlik ve farklılıklar gösterebilmektedir, burada önemli olan tam bir ayrım noktası olmasa da her besinin kendi içinde farklı gruplara ayrılmasıdır. Besin grupları da içerdikleri besin değerleri ve özellikler açısından altı gruba ayrılmaktadır. Ayçiçeği bitkisi de bu besin grupları içinde beşinci grupta yer almaktadır.

Ay Çekirdeği Hangi Besin Grubunda Yer Alır?

Besin grupları özellikleri ve içerikleri bakımından altı gruba ayrılmaktadır. Bunlar:

Birinci grup: bu grupta en çok tüketilenler arasında yer alan Et ve et ürünleri yer almaktadır. Bu gruba dâhil olan besinler: kırmızı et, tavuk ve hindi eti, balık eti, deniz ürünleri, şarküteri gibi et ve et ürünleridir..

İkinci grup: hayvansal gıdalarda büyük bir öneme sahip olan süt ve süt ürünlerinin oluşturduğu grup olarak geçmektedir. Bu grupta da: süt, yoğurt, ayran, peynir çeşitleri, süt tozu, kefir, probiyotik yoğurtlar gibi sütten elde edilen besinler yer almaktadır.

Üçüncü grup: üretimi tamamen toprağa dayanan ve demir açısından yüksek olan tahıl ve tahıl ürünleri yer almaktadır. Bunlar arasında ekmek, makarna, pirinç, bulgur, kuskus mercimek, nohut, fasulye vb.gibi ürünler yer alır.

Dördüncü grup: C vitamini açısından en yüksek besin grubu olan meyve ve sebzeler yer almaktadır. C vitamini içerikleri oldukça yüksek olan meyve ve sebzeler de vitamin ve bazı mineraller açısından oldukça zengin kaynaklar olarak geçmektedir.

Beşinci grup: bu grupta yer alan besinler tüketim miktarları konusunda dikkatli olunması gereken yağ ve şekerlerden oluşmaktadır. Vücut için enerji olarak ifade edilen yağlar, uygun miktarda ve de uygun çeşitlerde kullanıldığında sağlığımız açısından birçok olumlu etkisi oluşmaktadır. Ayçiçeği de yağ olarak geçtiği için besin grupları içinde yağ grubu olan beşinci grupta yer almaktadır.

Altıncı grup: bu grupta boş enerji kaynağı olan şeker yer almaktadır. Karbonhidrat grubu herhangi bir besin ögesi içermez.