Okulda düzenlenen kermesler genellikle okula maddi yardım amacıyla düzenlenmektedir ve öğrencilerin hazırladığı yiyeceklerden kazanç sağlanmaktadır. Talep gören ve en sevilen yiyecekleri hazırlamak öğrenciler ve velileri tarafından önem konusudur. Bu sebeple hangi yiyeceklerin hazırlanacağı sıklıkla tartışılmaktadır. Öğrencilerin en sevdiği yiyecekler veliler tarafından merak edilmektedir. Kermese ne yapılır, okul kermesi için neler yapılabilir konu bağlamında merak edilmektedir.
Ev yapımı tatlılar hazırlayabilirsiniz. Kek, kurabiye, muffin, börek, poğaça, su böreği gibi lezzetli hamur işleri oldukça fazla sevilmektedir. Küçük porsiyonlarla tüketilmesi kolay hale getirebilirsiniz.
Sandviçler ve atıştırmalıklar: Mini sandviçler, hamburgerler, pizza dilimleri, börekler, dürümler de oldukça sevilmektedir. Küçük ekmeklerin arasına koyacağınız peynir ve salam gibi yiyecekler öğrenciler tarafından da sevilmektedir.
Gözleme ve krep: Taze olarak hazırlanıp satılabilir. Özellikle peynirli ve patatesli gözlemeler kermeslerin favorilerindendir.
Çikolatalı ve şekerlemeli ürünler: Çikolata, jelibon ve lokumlar da tercih edebilirsiniz.
Salatalar ve meze çeşitleri: Kısır, mercimek köftesi, yaprak sarma, yoğurtlu mezeler genellikle kermeslerin en gözde yiyecekleri arasındadır. Özellikle kısır, yaprak sarma ve makarna salatası yapmayı tercih edebilirsiniz.
İçecekler: Limonata, ayran, meyve suları, sıcak çikolata, kahve veya çay yapmayı düşünebilirsiniz. Özellikle sıcak havalarda soğuk içecekler sıklıkla satılmaktadır.
Eğer yiyecek içecek dışında bir şeyler düşünüyorsanız, el işi ürünleri tercih edebilirsiniz. El yapımı bileklik, kolye, küpe gibi aksesuarlar satabilirsiniz. Yine el örgüsü atkı, bere, battaniye ve şal da okul kermesi için hazırlanabilir.
Çocuklar için yüz boyama etkinlikleri hazırlayabilirsiniz. Özellikle küçük yaştaki çocukların ilgisini çekmektedir.
Ahşap objeler, seramik eşyalar veya mumlar da kermeslerde ilgi çeken ürünler arasındadır.
Kitaplar da kermeslerde ilgi görmektedir. Okunmuş olan kitapları satarak hem onları başka okuyucularla buluşturabilir hem de kermes için gelir kaynağı elde edebilirsiniz.
