|
Ispanaklı rulo salam
 Isıtılmış yağda soğanları yumuşayıncaya kadar 3-4 dakika soteleyin. Ispanakları ilave edip, karıştırarak 4-5 dakika daha soteleyip soğutun. Ispanaklara salamlar hariç diğer bütün malzemeleri katıp, iyice harmanlayın. Salamların bir yüzüne hazırladığınız harçtan yayıp, rulo şeklinde sarıp servis yapın.
MALZEMELER (12 dilim)
* 1 paket hindi macar salam
* 1 su bardağı ıspanak (yaprakları, ince kıyılmış)
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 adet küçük boy soğan (ince kıyılmış)
* 3 sap maydanoz (ince kıyılmış)
* 2 çorba kaşığı beyaz peynir (ufalanmış)
* Yarım çay kaşığı karabiber
* 1/4 çay kaşığı muskat (toz)
|
