|
Süt böreği
OSMANLI YEMEKLERİ.
 OLDUKÇA masrafsız ve yapımı kolay bir hamurludur.
1 lt. halis (su katılmamış) süte 5 adet yumurta ve 250 gr. birinci kalite un ilave edin ve çalkalayarak karıştırın. Bir tepsiyi biriki kaşık tereyağıyla yağlayın ve bu karışımı içine yayın. Bundan sonra tepsiyi yüksek ateşte üzeri kızarıncaya kadar tutmanız gerekiyor.
|
