Mutfak kültürleri ülkeden ülkeye değişse de ekmek küresel çapta herkesin ortak noktası. Ancak son paylaşılan veriler, Türkiye'nin bu konuda açık ara önde olduğunu gösteriyor. İşte diğer ülkelerle aramızdaki ekmek tüketim farkı!
Dünya Bankası ve World of Statistics verilerine göre, sofralarımızın vazgeçilmezi olan ekmek tüketimi konusunda Türkiye, rakiplerine dev bir fark atarak dünya zirvesine yerleşti. İşte 2025 verileriyle küresel ekmek tüketimi haritası ve Türkiye'nin şaşırtan istatistikleri:
Ülkelere Göre Yıllık Kişi Başına Ekmek Tüketimi (Kg)
Türkiye'nin yıllık tüketim oranları, fırın kültürüyle bilinen Avrupa ülkelerini bile gölgede bırakıyor.
En az ekmek tüketen ülke ise Hindistan olarak kayda geçti.
İşte diğer ülkelerle Türkiye arasındaki miktar farkı:
Hindistan: 1,75 kg
Listenin en sonunda yıllık sadece 1,75 kg ile Hindistan yer alıyor. Ancak bu bir açlık göstergesi değil, tamamen kültürel bir tercih.
Ekmek ihtiyacı, fırın ürünü yerine anlık hazırlanan lavaş veya roti gibi ürünlerle karşılanıyor.
Nijerya: 2,26 kg
Brezilya: 2,88 kg
Endonezya: 4,70 kg
Çin: 5,83 kg
ABD: 17,00 kg
Güney Afrika: 25,80 kg
Japonya: 28,30 kg
Meksika: 33,50 kg
İngiltere: 37,00 kg
Suudi Arabistan: 39,00 kg
Slovenya: 39,00 kg
İtalya: 44,00 kg
İspanya: 46,00 kg
Avusturya: 46,00 kg
Belçika: 47,00 kg
İsviçre: 48,00 kg
Fransa: 50,00 kg
Norveç: 52,00 kg
Rusya: 54,00 kg
İsveç: 54,00 kg
Lüksemburg: 55,00 kg
Finlandiya: 55,00 kg
Almanya: 57,00 kg
Hollanda: 60,00 kg
Macaristan: 60,00 kg
İrlanda: 68,00 kg
Polonya: 70,00 kg
Portekiz: 70,00 kg
