Yaklaşık 25 yıl önce Rick Salewske 244 kiloydu. Yaşadığı bu dönemi anlatırken, "Kilo aldığımda dünyam giderek küçüldü. Sandalyelere sığamıyordum. Restoranlara gidemiyordum. Dizlerim ağrıyordu . Arabamın direksiyonu karnıma çarpıyordu. Ayakkabılarımı giyemiyordum. Masaya sığamadığım için üniversiteye gitmeyi bıraktım" diyor.
2000 yılında onu değişime motive eden üç şey oldu; Rüyasında öldüğünü ve cenaze törenini gördü, lisedeki arkadaşlarıyla 20. yıl buluşmasına katılmamıştı çünkü yıllardır sınıf arkadaşlarını görmemişti ve kilosundan utanıyordu, telefonla yeni bir işe alındı ve korktuğu için reddetti: "Kaç kilo olduğumu bilmiyorlardı. İçeri girdiğimde bana nasıl bakacaklardı?"
Eski işine devam etti ve bir gün patronunun da desteğiyle zayıflamak için tekrar bir girişimde bulundu.
"1.800 kalorinin ne olduğunu öğrendim. Şekeri ve dondurmayı bıraktım. Üç dengeli öğün yedim," diyor. 2000'lerin başıydı ve diyetini o dönemde kilo vermede popüler olan kepekli tahıl, az yağlı süt ve meyve yemekleri gibi yiyeceklere odakladı. Zamanla balık, tavuk ve sebzeleri nasıl pişireceğini öğrendi.
"Sadece kısa bir mesafe yürüyebiliyordum ama sonunda bir km yürüdüm, sonra iki ve üç. Koşmaya ve basketbol oynamaya başladım. Daha fazla kalori yaktım ve günde 1.800 kalori almaya devam ettim. Kulağa basit geliyor ama çok fazla sıkı çalışma gerektirdi" diyor.
"244 kilodan 108'e düşmüştüm ve sonra 123 kiloya çıktım. Bana göre, 123 kg olmak biraz utanç vericiydi çünkü 108'de kalmam gerektiğini düşünüyordum ve bunu yapmadım."
Kilo alması burada durmadı. Yıllar geçti ve sonra COVID geldi. Mayıs 2022'de 144 kilo ağırlığındaydı. Dişçiye gitti ve tansiyonu çok yüksek olduğu için onu tedavi edemediler. Bu onu tekrar kilo vermeye yöneltti.
"Dizlerim ağrımıyor. Sırtım ağrımıyor. Bu şekilde yaşamak gerçekten iyi hissettiriyor. 62 yaşındayım ve kendimi zorlamaya devam edeceğim ve nereye kadar gidebileceğimi göreceğim" diyor.
Salewske, saat 15:00'e kadar sadece meyve yiyip su ve kahve içtiği değiştirilmiş bir aralıklı oruç biçimini takip ediyor.
Ayrıca zorluklara yeni bir gözle bakabiliyor: "Üç çocuğum ve çok sevdiğim bir eşim var. Bir şeyler ters giderse kendime şunu söylüyorum: 'Yine de spor salonuna gideceksin. Hala sağlıklı olacaksın. Her şey yoluna girecek. 136 kiloyu geri almayacaksın."
Artık çok daha dışa dönük ve insanlarla olan bağlantılarına değer veriyor. "Ben büyüdüğümde çok yalnızdım. Artık insanlarla konuşmak ve açık olmak istiyorum. İnsanların hayatıma girmesine izin verdiğim için dünyam çok daha büyüyor" diyor.