Tencere yanığı veya tencerenin dibinin tutması, yemek yaparken keyif bozan durumlardan biridir. Bazen yemeği ocakta unutmak bazen de yüksek ateşte pişirmek, yemek yaparken suyunu ayarlayamamak gibi durumlar tencerenin yanmasına sebep olabiliyor. Ancak eğer böyle bir durumla karşı karşıya kaldıysanız, endişelenmeyin. İşte tencere yanıklarını anında çıkaran ve ilk günkü parlaklığına kavuşturan o pratik çözüm…
Mutfakta yemek hazırlamak oldukça keyifli bir durumdur ancak bazen işler istendiği gibi ilerlemez. Örneğin bazen yemek yaparken tencerenin yanmasıyla veya dibinin tutmasıyla karşı karşıya kalabiliriz.
Temizlemesi oldukça zor bir hal alan bu tencereleri ise birkaç basit püf nokta ile anında temizleyebilirsiniz. Nasıl mı? İşte detaylar…
SİRKE İLE TEMİZLEMEYİ DENEYİN
Dibi tutan tencerede oluşan lekelerden kurtulmak için sirkeden yararlanabilirsiniz.
Bu yöntem için tencereye 1 su bardağı sirke ekleyin ve kapağını kapatıp 1 gece bekletin.
Ertesi gün süngerle yıkadığınızda lekelerden kurtulmuş olacaksınız.
TENCERENİN YANDIĞINI HEMEN FARK ETTİYSENİZ…
Dibi tutan tencereyi temizlemek için karbonat da kullanabilirsiniz. Ancak karbonatı tencerenin yandığını kısa sürede fark ettiyseniz uygulamanız gerekiyor.
Tencerenin yandığını hemen fark ettiyseniz ocaktan alın ve tahta kaşık yardımıyla kalıntıları temizleyin.
Ardından oda sıcaklığında bekletin ve soğuyunca tabanı kaplayacak şekilde karbonat dökün.
Ardından su ilave ederek tencereyi kaynatın.
Lekeler yumuşadığında suyu dökün ve deterjanlı süngerle temizleyin.
ETKİLİ YÖNTEMLERDEN BİR DİĞERİ: LİMON VE TUZ
Tencere dibinde oluşan yanıklarda tuz ve limon karışımını kullanmak da oldukça etkilidir. Ayrıca tencere içerisinde limon tuzunu su ile kaynatmak da yararlı olacaktır.
Dibi yanan tencereleri temizlerken tencerenin türü ve özelliklerine de dikkat etmek gerekir.
TENCERENİN DIŞINDAKİ LEKELERE NE YAPMALISINIZ?
Yanmanın etkisiyle tencerenin dış yüzeyinde de lekeler meydana gelebilir. Bu durumdan kurtulmak için lekeli bölgeye karbonat serpin, süngerin üzerine de 1 yemek kaşığı kadar karbonat ve yarım limon suyu ekleyin. Elde ettiğiniz bu karışım köpürdüğünde lekeleri ovalayıp durulayın.
