Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas, milyonlarca kullanıcının oyları ve uzman değerlendirmeleriyle şekillenen Dünyanın En İyi 100 Mutfağı listesini güncelledi. Zirve yarışının nefes kestiği listede İtalya liderlik koltuğunu geri alırken, Türk mutfağı zengin kahvaltı kültürü ve tescilli sokak lezzetleriyle küresel elitler arasındaki yerini sağlamlaştırdı.
Dünya genelinden milyonlarca kullanıcının ve profesyonel gurmenin oylarıyla şekillenen TasteAtlas geleneksel lezzet haritası, gastronomi dünyasında kartların yeniden dağıtılmasına neden oldu. Yerel malzemelerden tescilli tariflere kadar çok geniş bir yelpazenin değerlendirildiği küresel ölçekli listede, ülkelerin mutfak kültürleri amansız bir rekabete girdi. İşte listenin ilk 10'u ve Türkiye'nin sıralamadaki yeri;
Dünya lezzetlerini değerlendiren sosyal medya platformu TasteAtlas, 2025/26 dönemine ait 'Dünyanın En İyi 100 Mutfağı' sıralamasını duyurdu.
Listenin ilk üç sırasında İtalya (4.64), Yunanistan (4.60) ve Peru (4.54) bulunurken, Türkiye, geçen yıllarda olduğu gibi üst sıralardaki konumunu korudu.
İşte, Türkiye'nin sıralamadaki yeri;
1. İTALYA – 4.64
Öne Çıkan Küresel Lezzetler:
Napoliten Pizza, Lazanya, Tiramisu
2. YUNANİSTAN – 4.60
Öne Çıkan Küresel Lezzetler
Souvlaki, Musakka, Cacık
3. PERU – 4.54
Öne Çıkan Küresel Lezzetler
Ceviche, Lomo Saltado
4. PORTEKİZ – 4.53
Öne Çıkan Küresel Lezzetler
Pastel de Nata, Bacalhau
5. İSPANYA – 4.53
Öne Çıkan Küresel Lezzetler
Paella, Tapas, Churros
6. JAPONYA – 4.49
Öne Çıkan Küresel Lezzetler
Sushi, Ramen, Gyoza
7. TÜRKİYE – 4.49
Öne Çıkan Küresel Lezzetler
Geleneksel Kahvaltı, Tombik Döner, Mantı
8. ÇİN - 4.48
Öne Çıkan Küresel Lezzetler
Jiaozi (Mantı), Pekin Ördeği
9. FRANSA - 4.48
Öne Çıkan Küresel Lezzetler
Kruvasan, Sufle, Özel Soslar
10. ENDONEZYA - 4.48
Öne Çıkan Küresel Lezzetler
Satay, Rendang, Nasi Goreng
