Türk mutfağının Avrupa'daki 'kebap ve döner' saltanatı hiç beklenmedik bir yerden sarsılmaya başladı. Fransa sokaklarında gece yarıları oluşan metrelerce kuyruğun sebebi ise herkesi şaşkına çevirdi. Klasik lezzetlerin pabucunu dama atan o efsanevi Türk tatları, Fransızların yeni gözdesi oldu. İşte Avrupa'yı metrelerce sıraya dizen o Türk sokak lezzetleri!
Avrupa'da en ünlü Türk lezzetleri olarak bilinen kebap, döner ve kokorecin tahtı sallantıda.
Fransa'da Türk mutfağına yönelik ilgi, kebap, döner ve kokoreç dışında bu kez tantuni ve ıslak hamburgere yöneldi.
Türkiye'nin iki ikonik sokak lezzeti sıralamasında en üstte yer alan tantuni ve ıslak hamburgerin satış noktalarında uzun kuyruklar oluşmaya başladı.
Fransızların 'street-food' (sokak yemeği) alışkanlıklarına giren bu iki lezzet, orijinal tariflerine sadık kalınarak sunuluyor.
Özellikle akşam ve gece saatlerinde açık olan satış noktalarında, yerel halk Türk sokak lezzetlerini denemek için sıraya giriyor.
HEM HIZLI HEM EKONOMİK
Türkiye'deki 1970'li yılların tezgah kültüründen esinlenilen konsept, tüketiciler için hem ekonomik hem de hızlı bir alternatif olarak değerlendiriliyor.
Yatırımcılar ve gastronomi uzmanları da Türk mutfağının yurt dışındaki algısının 'kebap' sınırlarını aştığını belirtiyor.
Islak hamburgerin 4,5 Euro bandındaki erişilebilir fiyatı ve tantuninin hızlı tüketim yapısı, bu ürünlerin Fransa'daki popülaritesini artıran temel unsurlar arasında yer alıyor.
TASTEATLAS DA EN İYİ TÜRK YEMEKLERİ LİSTESİNİ GÜNCELLEDİ!
Gastronomi dünyasında taşlar yerinden oynadı, Türkiye'nin lezzet haritası yeniden çizildi! TasteAtlas'ın merakla beklenen "En İyi Türk Yemekleri" listesi nihayet güncellendi ve sonuçlar herkesi şaşkına çevirdi. Yıllardır zirveyi kimseye bırakmayan klasikleşmiş et yemekleri ve dünyaca ünlü kebaplar, bu kez o sürpriz lezzetin gerisinde kaldı. İşte sıralamaya birinci sıradan giren o lezzet...
30. İrmik helvası
29. Haydari
28. Piyaz
27. Domates çorbası
26. Sucuk
25. Gözleme
24. Ekmek ve zeytinyağı
23. Humus
22. Ispanaklı yumurta
21. Tulum peyniri
20. Beyaz lahana sarması
19. Fırın sütlaç
18. Etli ekmek
17. Tantuni
16. Lahmacun
15. Mantı
