Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas, "Dünyanın En İyi 50 Tuzlu Hamur İşi" listesini kamuoyuyla paylaştı. Farklı coğrafyalardan kullanıcıların oylarıyla şekillenen sıralamada, dünya mutfağının en beğenilen tuzlu hamur işleri yer aldı. Balkanlar ve Akdeniz lezzetlerinin öne çıktığı listede Türkiye, sahip olduğu zengin hamur işi kültürüyle dikkatleri üzerine çekerek sıralamayı adeta değiştirdi.
Gastronomi dünyasının yakından takip ettiği TasteAtlas, dünyanın en iyi 50 tuzlu hamur işini sıraladı. Balkan ve Akdeniz mutfağının öne çıktığı listeye Türkiye damgasını vurdu.
LİSTENİN ZİRVESİNDE BAKIN NERESİ VAR
Listenin ilk sırasında Bosna-Hersek'ten "Pazarske Mantije" yer alırken, Türkiye'den birçok klasik lezzet de listeye girmeyi başardı.
TÜRK MUTFAĞINDAN BAKIN HANGİ BÖREKLER LİSTEDE
Türk mutfağından birçok börek çeşidi listeye damgasını vurdu.
En yüksek sırada 8. basamaktaki Paçanga böreği (4.4 puan) yer aldı.
Paçanga böreğini 30. sıra ile sigara böreği, 32. sıra ile kol böreği, 33. sıra ile çiğ börek takip etti.
Ayrıca listede Türk mutfağından 36. sırayla tepsi böreği, 39. sıra ile su böreği be 43. sıra ile gül böreği kendine yer buldu.
TasteAtlas listelerini her daim alt üst etmeye devam eden Türk mutfağı, bu listeye de 7 börek çeşidi ile damgasını vurdu.
Balkan ülkeleri ile birlikte Türkiye'nin börek çeşitliliği dikkat çekeren, Yunanistan'dan Spanakpoita ve Tiropita, Latin Amerika'dan Empanada çeşiteri, Fransa'dan Gougeres öne çıkan lezzetler arasında yer aldı.
TasteAtlas'ın hazırladığı bu liste, börek ve türevlerinin sadece Türkiye'de değil, dünyanın farklı mutfaklarında da vazgeçilmez bir lezzet olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.
İşte TasteAtlas'ın hazırladığı "Dünyanın En İyi 50 Tuzlu Hamur İşi" listesinin tamamı…
