Dünyanın en prestijli lezzet rehberlerinden TasteAtlas, 2026 yılının "En İyi Sürülebilir Lezzetleri ve Ezmeleri" (Best Spreads in the World) listesini paylaştı. Kahvaltı sofralarından meze kültürüne kadar ekmeğe sürülebilen en iyi tatların yarıştığı listede Türkiye, dünya devlerini geride bırakarak 3. sıradan damga vurdu.
Gastronomi dünyasının nabzını tutan TasteAtlas, bu kez ekmeğe sürülerek tüketilen; tatlıdan tuzluya, meyve bazlı ezmelerden süt ürünlerine kadar geniş bir yelpazeyi kapsayan "sürülebilir lezzetler" kategorisini mercek altına aldı. Milyonlarca gurmenin oylarıyla şekillenen listede Türkiye, hem dokusu hem de aromasıyla fark yaratan o meşhur karışımıyla kürsüye çıktı.
Listenin üst sıralarında yer alan ürünlerin ortak özelliği, ekmeğe sürülebilir kıvamda (spread) olması ve yoğun bir aroma sunması. Lübnan lezzetlerinin ön plana çıktığı listede, Anadolu'nun en doğal ikilisi, "geleneksel ezme ve sürülebilir tatlar" kategorisinde dünya üçüncülüğünü göğüsledi.
Türkiye, kürsüde yer almakla kalmayıp ilk 10'da iki lezzeti ile birlikte göz doldurdu.
İşte, en lezzetliler listesi:
1. TOUM, LÜBNAN
2. BEYRUT HUMUSU, LÜBNAN
3. BAL KAYMAK, TÜRKİYE
4. TİROKAFTERİ, YUNANİSTAN
5. GUACAMOLE, MEKSİKA
6. HUMUS, LÜBNAN
7. URNEBES, SIRBİSTAN
8. SSAMJANG, GÜNEY KORE
9. SKORDALİA, YUNANİSTAN
10. MENEMEN, TÜRKİYE
