TasteAtlas, dünyanın en iyi pastırmalarını sıraladığı güncel listesini paylaştı. Farklı ülkelerden geleneksel lezzetlerin yer aldığı sıralamada Türkiye'den pastırmalar da üst sıralarda kendine yer buldu. Lezzet otoritesinin yayımladığı liste, gastronomi tutkunlarının ilgisini çekti. Türkiye'nin başarısı dikkat çekici bulundu.
Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas'ın en iyi pastırmalar listesi, Türk mutfağının başarısını bir kez daha gözler önüne serdi. Türkiye'den listeye giren lezzetler yüksek puanlarıyla öne çıkarken, sıralamadaki yerleri de merak konusu oldu. Pastırma severler, güncel listenin ayrıntılarını araştırmaya başladı.
Dünyanın en iyi pastırmaları listelendi!
1. Suho Meso: Bosna Hersek
2. Cecina de Leon: İspanya
3. Pastarma Govezhda: Bulgaristan
4. Bresaola Della Valtellina: İtalya
5. Afyon Pastırması: Türkiye
6. Pastırma: Türkiye
7. Montreal-Style Smoked Meat: Kanada
8. Zlatiborska Prsuta: Sırbistan
9. Visocka Pecenica: Bosna Hersek
10. Uzicka Prsuta: Sırbistan
Listenin en dikkat çekici detayı, Türkiye'den iki farklı lezzetin dünya devlerini geride bırakarak üst sıralara yerleşmesi oldu.
Geleneksel üretimiyle bilinen Afyon pastırması, Kayseri'yi geride bırakarak dünyanın en iyi 5. pastırması seçildi.
"Pastırma" genel ismiyle Türkiye, listenin 6. sırasında da kendine yer buldu.
