Dün gün boyunca kaç kez yemek yediğinizi hatırlıyor musunuz? Büyük ihtimalle düşündüğünüzden daha fazla öğün tüketmişsinizdir. Salk Enstitüsü'nde yapılan bir araştırma, çoğumuzun gün içerisinde farkında olmadan pek çok küçük öğün tükettiğini ortaya koyuyor. Ayrıca, uyanık kalma süremiz arttıkça aldığımız kalori miktarı da artıyor. Bu nedenle bilim insanları, kalori alımını azaltmanın en kolay yollarından birinin daha fazla uyumak olduğunu öne sürüyor. Araştırmalar, sadece erken uyuyarak bile kilo vermenin mümkün olduğunu gösteriyor. Uykuda kilo vermenin diğer etkili yöntemlerini bu yazıda sizler için derledik.
Sabah ve öğle öğünlerinize birkaç basit dokunuş ekleyerek, uyurken bile kilo vermenizi hızlandırabilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tek şey, bu adımları takip etmek!
YATMADAN ÖNCE ET TÜKETİN
Çoğu ette bulunan bir aminoasit türü olan triptofan güçlü indükleyici etkiler göstermektedir.
The Journal of Nervous and Mental Disease'de yayınlanan ve "hafif" uykusuzluk çekenler arasında yapılan bir araştırma, derisiz ¼ tavuk bagetinde veya 85 gram yağsız hindi etinde saatlerce derin uykuyu artırmak için yeterli olduğu gösterdi.
Bu tip bir beslenme ise uykunuza büyük katkıda bulunarak kolay kilo kaybetmenize yardımcı olabilir.
Akşamları kuruyemiş, tavuk, balık, mercimek ve yumurta gibi triptofan içeren herhangi bir yiyeceği tüketmek vücudunuzda uyku sendromlarının başlamasına yardımcı olacaktır.
Eğer aç karnına uyuyamıyorsanız avokado ya da fındık yağı gibi sağlıklı bir yağ kaynağını tüketmek açlığı gidermeye yardımcı olacağı gibi kilo vermenize de katkı sağlar.
ÇAY SAATİ PLANLAYIN
Gece yatmadan önce beyninizi yavaşlatan ve yatıştıran çaylar tüketmek uykuya dalmanıza yardımcı olur.
Uyku için en ideal çayların başında ise yatıştırıcı özellikleri ile papatya, nane, lavanta ve kediotu gelmektedir.
ÖĞLENLERİ TAM TAHILLI YİYECEKLER TÜKETİN
Yatmadan önce büyük öğünlerden, kola ve kahveden kaçınmamız gerektiğini hepimiz biliyoruz ancak kompleks karbonhidratları da akşam yemeği yerine öğlen yemeniz gerektiğini biliyor muydunuz?
Serotonin, evre 3 REM uykusunda melatonine dönüşür ve serotonin, tam tahıllı kompleks karbonhidratlardan elde edilir.
Bu nedenle, yatmadan önce karbonhidrat almanıza gerek yoktur, onun yerine gün ortasında tüketilmeleri önerilir.
Ek olarak günlük tüketilmesi gereken lif miktarına ulaşmak için tam tahıllı gıdalar tüketmek önemlidir.
Gün içerisinde 20 gram çözünmeyen lif tüketmek uykuya dalmanızı da kolaylaştırır.
Bu sayede iyi uyumak için yeterli serotonini alacağınızdan emin olmak adına günlük olarak tüketmeyi hedefleyin.
GECE YEMEK YERSENİZ KÜÇÜK PORSİYONLAR TÜKETİN
Açken uyumak birçok insan için zorlayıcıdır ancak bu uyumadan hemen önce midenizi tamamen doldurmanız gerektiği anlamına gelmez.
Yatmadan önce büyük öğünler tükettiğinizde vücudunuz gece boyu yediklerinizi sindirmek için çalışır. Ve vucudunuzun çalışması sizin de çalışmanız anlamına gelir.
Gece boyu yediklerinizi sindirmeye çalışan vücut, sizin de derin uykuya dalmanız engel olarak yorgun ve halsiz uyanmanıza yol açar.
Bu yorgunluk ve uykusuzluk hali yüksek kalorili yiyeceklere yönelme ihtimalinizi de arttırır.
Akşam yemeğindeki porsiyonlarınızı kahvaltı ve öğle yemeği ile eşdeğer tutmaya çalışın.
Özellikle geç saatlerde akşam yemeği yememeye, en geç yatmadan iki saat önce son yemeğinizi yemiş olmaya özen gösterin.
KENDİNİZE YEMEK SAATLERİ BELİRLEYİN
Cell Metabolism dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre gece boyunca yemek yememek gün içinde daha fazla yemek yeseniz bile kilo vermenize yardımcı oluyor.
Bu nedenle mutfağı akşam 8'de kapatmayı ve kahvaltıyı atlamayı deneyebilirsiniz.
PROTEİN TOZLARINI DENEYİN
Florida Eyalet Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırmaya göre uyumadan önce protein içeceği tüketmek metabolizmanızın hızlanmasına yardımcı olabilir.
Araştırmacılar akşam atıştırmalığında 30 gram protein alan erkeklerin ertesi sabah hiçbir şey tüketmedikleri halde daha yüksek bir dinlenme metabolik hızına sahip olduğunu keşfetti.
Bunun nedeni ise Proteinin karbonhidratlardan ve yağlardan daha termojenik olmasıdır.
