Biber tohumu ekmek ve biber yetiştirmek isteyenler doğru yerdesiniz. Bahçesinde, saksısında kendi yiyeceği kadar biber yetiştirmek isteyenler ya da tarlasında kapya, acı biber yetiştirip satmak isteyenler biber ekimi hakkında bilgi sahibi olmalıdır. Bu yazımızda biber tohumu ekimi hakkında merak edilen "biber tohumu hangi ayda ekilir, ekim zamanı nedir, saksıda biber tohumu ekimi nasıldır?" sorularının yanıtlarını derledik.
Biber tohumunun ekileceği zaman toprak neminin fazla olması, besinlerce zengin olması ve hava sıcaklığının 24- 26 derecelerde olması gereklidir. Çünkü biber tohumu erken dönemlerde iyi yetişebilmek için fazla sıcaklıklara ihtiyaç duyar. Bu hava sıcaklığının sağlandığı dönem ise ülkemizde Nisan ayının sonları ile Mayıs ayıdır. Yani biber tohumları Nisan ayının sonu ile Mayıs ayında ekilir.
Hem kapya biberin hem de acı biberin tohumunun ekim zamanı, don tehlikesinin ortadan kalktığı ve hava sıcaklığının artmış olduğu dönemlerdedir. Bu yüzden sonbahar aylarından ziyade ilkbahar ayları ve yaz ayları tercih edilmelidir. Özellikle Nisan, Mayıs, Haziran ayları kapya ve acı biber tohumu ekimi için doğru zamanlardır.
Biber tohumunun ekileceği yerler ayarlanır. Ekim derinliği yaklaşık olarak 1 cm, sıra üzeri aralıklar 35- 40 cm ve sıralar arası mesafe yaklaşık 60- 70 cm olmalıdır. Erken dönemde sıcaklığa ve neme ihtiyaç duyan biberler hava sıcaklığının 24- 26 derece olduğu zamanlarda güzel bir şekilde gelişim göstereceklerdir. Biber tohumları ekildikten sonra sık sık ama az az sulanmalıdır. Sıcak havalarda ve kumlu topraklarda 2-3 güne bir, ağır topraklarda ise 3- 7 günde bir sulanmalıdır.
Öncelikle saksı verimli bir toprakla doldurulur. Daha sonra toprak nemlendirilir. Nemli toprağın üzerine hazırlanmış olan biber tohumları seyrek aralıklarla yerleştirilir. Üzerine 1- 2 cm kalınlığında tekrar toprak konur. Daha sonra sulanır ve üzeri sera etkisi yapabilmek adına bir poşetle örtülür. Tohumlar yeşerdikten sonra üzeri açılır ve gerektiği zamanlarda sulanarak büyümesi sağlanır.
