Pirinç, ülkemizde yaygın yetişme alanına sahip bir bitkidir. Besin değeri açısından da zengin olan bu pirinç nerede yetişir? Söz konusu bitki, ülkemizin hemen her coğrafyasında yetiştirilir. Çeltik alanlarında yetiştirilen pirinç hangi bölgede yetişir? Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan pirinç, ihracat açısından da dikkat çeken besin kaynakları arasında kabul edilir. Pirinç en çok nerede yetişir sorusunun cevabı yazımızın devamında.
Pirinç, dünyada ve ülkemizde en çok yetiştirilen bitkiler arasında yer alır. Pirincin en çok yetiştirildiği coğrafya, Uzakdoğu ülkeleridir. Kolay yetiştirilen bu bitkinin ülkemizde de yaygın bir tarım alanı vardır. Karadeniz ve Trakya, pirinç yetiştiriciliği için uygun coğrafyalardır. Karadeniz Bölgesi'nde de Kastamonu'nun Tosya ilçesi öne çıkar. Marmara Bölgesi'nde ise Ergene ve Meriç Nehri çevresi, pirinç yetiştirmek için uygundur. Adana, Samsun, Çorum ve Diyarbakır illerinde, pirinç yetiştiriciliği için teşvik programı da uygulanmaktadır.
Pirinç, her türlü toprak yapısında yetişir. Bol suya ihtiyaç duyan pirinç, direkt olara sulak toprağın içine ekilir. Toprağa 2-3 kez ekim yapıldıktan sonra topraktaki mineral oranını artırmaya yönelik tedbirler alınmalıdır. Bu sayede en verimli üretim şekli tesis edilmiş olur.
Pirinç, 5-50 cm su yüksekliği olan toprağa ekilir. Söz konusu bitkinin en ideal yetişme sıcaklığı 12 derece hava sıcaklığının olduğu coğrafyadır. Az zamanda zengin verimliliğin elde edilmesi için toprağın PH oranının 5,5-7,5 arasında olması gerekir.
