Karpuzu evinizin bahçesinde ya da büyük tarlalarda yetiştirebilirsiniz. Ekonomik değeri olduğundan yaz mevsimi gelmeden önce geniş arazilerde ekimi bolca gerçekleştirilir. Ancak bahçesi olan kişiler de kendi tüketebilecekleri ölçüde karpuz yetiştirme imkanı bulabilirler. Karpuzu ekonomik değeri nedeniyle yetiştirmeyi düşünüyorsanız tüketiciye ulaşana kadar çok uzun bir yolu olduğunu bilmeniz gerekir.
Karpuz yetiştirirken birtakım malzemelere ihtiyaç duyulur. Aynı zamanda toprağınızın besin değerinin yüksek olması da önemlidir. Evde hem iç kısmı kırmızı hem de sulu karpuzlar yetiştirmek için şu malzemeler önemlidir:
Gibi malzemelere gereksinim vardır. Bunların yanında mutlaka doğal bir yetişme ortamı hazırlamak gerekir.
Küp karpuzlar son yıllarda oldukça popüler hale gelen karpuzlardır. Bunları yetiştirebilmek için özel tasarlanan küplerden yararlanılır. Karpuzlar büyümeye başladıkça kafeslerin şeklini alırlar. Teknik açıdan birçok tarım ürünü için de uygulanabilen bir yöntemdir. Karpuzların besin değerinde herhangi bir farklılık meydana gelmez.
Karpuzlar için uygun koşullar sağlandığında yaklaşık olarak 100 ile 120 gün arasında yetişirler. Bu süre sonrasında hasata hazır hale gelen karpuzlar toplanarak tüketici ile buluşturulur. Toplanma döneminde bir fide karpuzdan ortalama olarak 3 ya da 5 karpuz alabilme imkanı vardır.
Karpuzların yetişme süreci sağlanan koşullara bağlı olarak farklılık gösterir. Bu süre aynı zamanda iklimden de etkilenebilir. İklim ve tam koşullar sağlandığında ortalama 3 ya da 4 ayda karpuzlar hasata hazır duruma gelirler.
Evde karpuz yetiştirmek isteyen kişilerin elde ettiği verim çok daha fazla olabilir. Tat ve karpuzun kalitesi ev ortamında genelde daha yüksektir. Çünkü daha az sayıda fide dikildiğinden her fide ile tek tek ilgilenebilme şansı vardır. Karpuzlarınızı ev ortamında da 100 gün civarında hasata hazır duruma getirebilirsiniz.
Bakımını yaparken özellikle sulamasına dikkat etmeniz büyük bir önem taşır. Toprağının sıcaklığının 12 derecede kalmasına dikkat etmelisiniz ve 10 günde bir defa sulamak da yeterlidir. Bir kök fideden elde edilen kapuzların bir tanesinin ortalama kilogramı 7- 8 civarındadır. Bu durum bakım ve sulamaya göre de değişebilir.
