Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş tespit edilen ürünlere ilişkin listesine 15 ürünü daha ekledi. Yapılan son incelemelerde sucuk, kıyma, çay ve salam gibi ürünlerde yapılan akılalmaz hileler gözler önüne serildi. Bir markanın "%100 dana eti" dedikleri sucuk ve kıymada at/eşek eti çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş tespit edilen ürünlere ilişkin yeni listesini kamuoyu ile paylaştı.
Sitede 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' ile 'Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar' başlıkları altında halk sağlığını tehlikeye atan firmalar, markalar ve ürünler yer alıyor. Güncellenen listeye, 6'sı sağlığı tehlikeye düşürecek ürünlerden olmak üzere 15 yeni ürün eklendi. Listede sucuk, kıyma, çay ve salam gibi ürünler yer aldı.
SUCUKTA KANATLI VE TEK TIRNAKLI ETİ ÇIKTI
Bakanlığın açıkladığı listede et ürünlerine ilişkin dikkat çeken tespitler yer aldı.
Ankara'nın Çubuk ilçesinde faaliyet gösteren Özlüce Et Ürünleri'nin dana sucuğunda deri dokusu ve kanatlı eti tespit edilirken, ürünün yüzde yüz 'dana sucuk' ibaresiyle satılması dikkat çekti.
İstanbul Pendik'teki Tepe Et Ürünleri'nin Kayra marka dana sucuğunda da kanatlı eti bulundu.
Bursa'da faaliyet gösteren Ergün Et ve Et Ürünleri ile Mersin'deki Üzer Gıda Tarım İnşaat Lojistik Özel Sağlık Hizmetleri Ltd. Şti. tarafından satılan dana sucuklarda ise tek tırnaklı eti (at/eşek eti) tespit edildi.
KIYMADA AT ETİ, KÖFTEDE BAŞ, LAHMACUNDA SAKATAT
Denetimlerde yalnızca sucuklar değil, hazır et ürünlerinde de usulsüzlükler belirlendi.
Eskişehir'deki Damak Tadı Lokanta'nın kuru köftesinde baş eti (sakatat), İstanbul Ataşehir'deki Yöremiz 3 Lahmacun Pide Salonu'nun lahmacun iç harcında taşlık (sakatat), Kayseri'deki Denli Et ve Et Ürünleri'nin kasap köftesinde ise hem kanatlı eti hem de taşlık tespit edildi.
Mersin'de faaliyet gösteren Zeynep Et Tavuk Dünyası ile Lina Et Gurme'nin çiğ dana kıymalarında da tek tırnaklı eti bulundu.
ZEYTİNYAĞINDA TOHUM YAĞI KARIŞIMI
Bitkisel yağ grubunda ise iki firmaya ait natürel sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı belirlendi.
İstanbul Büyükçekmece'deki Coşkar Yağ Gıda Sanayi Ticaret Ltd. Şti. ile Rize'deki Kasırga Gıda Pazarlama İnşaat Nakliyat ve Ticaret Ltd. Şti. tarafından satılan ürünler taklit ve tağşiş listesine girdi.
KEKİK VE ÇAYDA DA UYGUNSUZLUK
Denetimlerde baharat ve çay ürünlerinde de mevzuata aykırılıklar tespit edildi.
İstanbul Zeytinburnu'nda faaliyet gösteren Mustafa Öztürk'e ait Mevsimsel Baharat marka kekikte yabancı madde bulundu.
İstanbul Beylikdüzü'nde faaliyet gösteren İsar Gıda Sanayi ve Ticaret AŞ tarafından satılan Nurçay Filiz ve Nurçay Altın Başak marka siyah çaylarda ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.
İşte ifşa edilen firmalar
Bakanlığın güncel listesinde yer alan firmalar ve tespit edilen uygunsuzluklar şöyle:
