Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş tespit edilen ürünler listesini güncelledi. Yapılan son incelemelerde sucuk, lahmacun, tantuni, kıymada at ve eşek eti olarak bilinen tek tırnaklı eti, peynirlerde ise yağ oranı ve eritme tuzu tespit edildi. Bakanlığın listesine giren ünlü firma da dikkat çekti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ve sağlığı tehlikeye düşürecek nitelikteki ürünlere ilişkin yeni listesini kamuoyu ile paylaştı.
Listede sucuk, kıyma, lahmacun, tantuni, peynir, tereyağı, zeytinyağı, bal, çay ve baharatların da aralarında bulunduğu çok sayıda ürün yer aldı. Özellikle bazı ünlü firmaların sucuk ve et ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edilmesi dikkatlerden kaçmadı.
ÜNLÜ SUCUK MARKASINDA AT VE EŞEK ETİ TESPİTİ
"Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde en dikkat çekici gıda ünlü sucuk markası oldu. Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketine ait ürünlerde at ve eşek eti tespit edildi.
Şirketin Kocaağa Çiftliği markalı ısıl işlem görmüş sucuk ürününde, Salih Kocaağa Çiftliği markalı ısıl işlem görmüş sucuk, ısıl işlem görmüş baton sucuk ve ısıl işlem görmüş kangal sucuk ürünlerinde tek tırnaklı eti bulundu.
LAHMACUN, PİDE VE KEBAP ÜRÜNLERİ DE LİSTEDE
Bakanlığın açıkladığı listede hazır yemek ve et ürünleri de dikkat çekti.
Harput Yemek Fabrikası-Mahmut Gülmez tarafından üretilen pişmiş lahmacunda kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit edildi.
Buhara Lahmacun-Mustafa Bağlan firmasının çiğ kıyma ürününde sakatat (taşlık), Sarıyer Börekçisi-Hayrettin Kaya tarafından satılan kıymalı pide ürününde sakatat (kalp) bulundu.
Serdivan Yemekçilik Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi-Ciğerci Bahattin işletmesinin dana-kuzu Adana kebap ürününde kanatlı eti, Sayar Pide-Sultan Sayar tarafından satılan dana kıymalı pide harcında ise sakatat (kalp) tespit edildi.
Murat Göbeçki-Mehmet Aslan Ortaklığı-Bir Eylül Lokantası tarafından hazırlanan dana kıymalı karnıyarıkta ise kanatlı eti ve sakatat (taşlık) bulundu.
PEYNİR VE YOĞURTLARDA YAĞ ORANI DİKKAT ÇEKTİ
Bakanlığın ikinci listesinde süt ve süt ürünleriyle ilgili çok sayıda kayıt yer aldı.
Mirzabey Et Süt Ürünlerinin Tadında markalı ayranında protein oranının düşük olduğu belirlendi.
Koç Gültekin Süt Ürünlerinin Koç Gültekin markalı tam yağlı yoğurdunda yağ oranının düşük olduğu tespit edildi.
Zeni Süt ve Süt Ürünleri şirketinin Güven Al, Enezbey Süt ve Süt Ürünleri ve Tatsan markalı ürünlerinde eritme tuzu tespitleri yapılırken, Tatsan'ın tam yağlı taze kaşar peynirinde yağ oranının düşük olması da kayda geçti.
HNC Süt ve Süt Ürünlerinin Ata Çiftliği markalı taze tost peynirinde, Otaran Süt Ürünleri-Tayfun Çavuşoğlunun Kurtbey Çiftliği markalı tuzsuz tereyağında ve farklı firmalara ait çeşitli peynirlerde yağ oranının mevzuata göre düşük olduğu belirlendi.
Ayrıca Mutum Süt Ürünleri, Öz My Gıda, Dermansüt Gıda, Aksaray Üçler Süt ve Yem, Aydınoğlu Gıda ve Aylaş Süt ve Yem Üretim şirketlerinin çeşitli peynir ürünlerinde de yağ oranı veya eritme tuzu nedeniyle uygunsuzluk tespit edildi.
TEREYAĞI VE ZEYTİNYAĞINDA DA TAĞŞİŞ
Taklit veya tağşiş listesinde yağ ürünleri de yer aldı.
Anamas Gıda-Abdullah Yılmaz tarafından piyasaya sunulan Anamas 10 gram tereyağında bitkisel yağ tespit edildi.
Zeynare Gıda Tarım İnşaat Petrol Sanayi ve Ticaret Limited Şirketinin Ayvalık Birlik Taşbaskı Naturel Sızma Zeytinyağı 5 L ürününde ise tohum yağları karıştırılması tespit edildi.
ÇAY VE BAHARATLARDA GIDA BOYASI
Listede bazı baharat ve çay ürünleri de bulunuyor.
El Suri Tea-Mikail Günçiçeği tarafından satılan Petek Siyah Çay ürününde gıda boyası tespit edildi.
Ararbey Baharat-Saliha Ararın sumak ürününde de gıda boyası bulundu. Çukurova Baharat-Tuğrul Dolgun tarafından satılan Kekik Oregano markalı kekikte ise yabancı madde tespiti yapıldı.
İKİ BAL ÜRÜNÜ DE LİSTEYE GİRDİ
Abalı markalı iki farklı süzme çiçek balı da yer aldı. Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi ile Vahit Yıldız Balsu-Vahit Yıldız tarafından piyasaya sunulan Abalı markalı süzme çiçek ballarında taklit veya tağşiş tespiti yapıldı.
EPİMEDYUMLU MACUNDA İLAÇ ETKEN MADDESİ
Gıda dışındaki önemli bir tespit de macunda oldu. Bioclass Bitkisel Ürünler-Mehmet Emin Kaya tarafından piyasaya sunulan Honey Palace Epimedyumlu Macun (15 GR) ürününde ilaç etken maddesi tespit edildi. Ürün, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde yer aldı.
DENETİMLER SÜRECEK
Vatandaşların sağlığını hiçe sayan ve gıdada tağşiş yapan bu firmalara yönelik gerekli idari ve cezai işlemler uygulanırken, Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri il ve ilçe bazlı denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini duyurdu. Tüketicilerin güvendiği bilinen markalarda dahi bu tür uygunsuzlukların yaşanması üzerine, denetim sonuçlarının şeffaf bir şekilde kamuoyuyla paylaşılmaya devam edeceği vurgulandı.
İşte ifşa edilen firmalar
Bakanlığın güncel listesinde yer alan firmalar ve tespit edilen uygunsuzluklar şöyle:
