Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden ve taklit ya da tağşiş yapıldığı tespit edilen gıdalara yönelik denetim sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Bakanlık tarafından yayımlanan son listede et ve et ürünleri, süt ürünleri, siyah çay ve zeytinyağında ciddi sahtekarlıklar ifşa edildi. Listeye göre en çok dikkat çeken ürünlerden biri Eker marka tam yağlı beyaz peynirde tespit edilen uygunsuzluk oldu. İşte yeni taklit tağşiş listesi…
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla, gıda denetimlerine yönelik çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Bu kapsamda, taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen ürünlere ilişkin denetim sonuçları kamuoyuyla şeffaf şekilde paylaşılmaya devam ediyor.
Bakanlığın yayımladığı son ifşa listesinde; süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, arı ürünleri ile bitkisel yağ kategorilerinde halk sağlığını tehlikeye atacak düzeyde ciddi sahtekarlıkların tespit edildiği bildirildi.
Özellikle ürünlere uygun olmayan içeriklerin katılması, etiketsiz bileşen kullanımı ve yanıltıcı etiketleme gibi uygulamaların öne çıktığı denetimlerde, tüketicilerin sıklıkla tercih ettiği bazı ürünlerin güvenilirliğini yitirdiği ortaya kondu.
Bakanlığın güncel listesinde yer alan ürünler arasında özellikle tereyağı, siyah çay, kebap, pide, kıyma, köfte, lahmacun ve zeytinyağı gibi yaygın tüketilen gıdalar dikkat çekiyor.
KANATLI ETİ VE SAKATAT TESPİT EDİLDİ
Bakanlığın son yayımladığı taklit ve tağşiş listesinde; tereyağında yağ oranının düşük olması, bitkisel yağ veya süt yağı harici yağ tespiti; kebap, dana kıyma, lahmacun ve pide harcında kanatlı eti ve sakatat tespiti; köftede deri dokusu tespiti; zeytinyağında ise tohum yağlarının karıştırılması gibi uygunsuzluklar yer aldı.