Sağlıklı yaşam çabası günümüzde hızla yayılırken, Muş'ta yaşayan 86 yaşındaki Rüstem Balık, tam 50 yıldır yalnızca çay ve gofretle beslenmesine rağmen sağlığını koruyarak bu akımın kurallarını adeta ters yüz ediyor. Konuya dair görüşlerini Günaydın yazarı Mevlüt Tezel, bugünkü köşesinde paylaştı.
Muş'ta yaşayan 86 yaşındaki Rüstem Balık'ın 50 yıldır sadece çay ve gofret tüketerek hayatını sürdürdüğü iddia ediliyor.
Rüstem dede, 50 yıl önce askerde geçirdiği mide rahatsızlığından beri yemek yiyemiyor. Dört yıl önce hayat arkadaşını kaybeden Rüstem dede, kendi yaptığı evde tek başına yaşıyor ve gününün büyük bir bölümünü evde geçiriyor.
Rüstem dedenin öz yeğeni Hüseyin Dinçer, "Çay ve gofretle nasıl yaşadığını bizler de hayretle izliyoruz. Bu, Cenab-ı Allah'ın takdirinden başka bir şey değil. 50 senedir hiç ekmek bile yememiştir. İnsan bir gün bir şey yemese nasıl yaşar, anlamıyoruz; onun bu şekilde yaşaması bambaşka bir durum.
Şimdi yokuşa vursa dağa çıkar; hiçbir şey yemediği hâlde hâlâ yürüyüp tırmanabiliyor. Bu takate, bu kuvvete bakınca insanlar gerçekten hayret ediyor" dedi. Hadi bilim insanları bunu da açıklayın? Eğer iddia doğruysa bir insan sadece çay ve gofretle 50 yıl nasıl yaşar? Üstelik Rüstem dede, yalnız ve fazla hareket etmeden evde oturup 86 yaşına ulaşarak, hareketsiz ve yalnız yaşamanın insan ömrünü kısalttığı sonucuna varan araştırmaları da taca çıkarmış oldu!
Bir insan sıfır lif tüketerek nasıl hayatta kalır? Sevgili Rüstem dede senin nasıl bir karaciğerin ve kalbi var? Üstelik sigara da içiyorsun! Milyar dolarlık sağlıklı yaşam ve beslenme sektörü için büyük bir tehditsin sen! Organik çay içsen, doğal gofret yesen hepimizi gömersin sen! Evet, sürekli brokoli yiyen, yeşil çay içen, glütensiz beslenenler, her gün 10 bin adım atanlar, B,C,D,E vs. bütün vitamin takviyelerini alanlar, fast-food gördüğünde koşar adım kaçanlar, ağzına işlenmiş gıda sokmayanlar söz sizde! Rüstem dede nasıl 86 yaşına kadar yaşadı?
Yoksa tüm sırrı gofreti ısırmadan çaya banması mı? Zaman zaman böyle ezber bozan insanlar çıkıyor. Örneğin İran'da "hasta olma korkusuyla" 50 yıldan fazla süredir yıkanmayan, çöplerden bulduklarıyla beslenen bir adam vardı. Haber olduktan sonra ikna edilip yıkanınca 94 yaşında ölmüştü.
2020 yılında dünyanın en yaşlı adamı Güney Afrikalı 116 yaşındaki Fredie Blom, pandemi karantinasında tütün alamadığı için isyan edince haber olmuştu ve sonra da öldü! Uzun ömürlülüğünün özel bir sırrı olmadığını belirten Blom, "Tek bir şey var - o da yukarıdaki Tanrı. Tüm güç O'nda. Benim hiçbir şeyim yok.
Her an düşebilirim ama O beni tutuyor" demişti. Elbette bu sıra dışı insanlara bakıp sağlıklı yaşam reçeteleri palavradır diyemeyiz ama insanoğlunun daha keşfedilmemiş birçok özelliği olduğu ortada! Sağlıklı yaşam adına bugün doğru bildiklerimiz 30 yıl sonra yanlış da çıkabilir!
