Mutfakta en çok uğraştıran temizliklerden biri olan yağlı filtreler, zamanla biriken kir nedeniyle gözeneklerini kaybedebiliyor. Saatlerce süren ovma işlemlerine gerek bırakmayan pratik bir yöntem ise bu zorlu temizliği oldukça kolaylaştırıyor. Filtreleri kısa sürede ilk günkü görünümüne yaklaştıran bu yöntemin sırrı ise mutfakta kullanılan sıradan bir malzemede gizli.
Mutfakta yemek pişirirken oluşan buhar ve yağ, aspiratör filtrelerinde zamanla yoğun birikintilere yol açabiliyor. Katılaşan yağ tabakası filtrelerin tıkanmasına neden olurken kötü kokuyu artırabiliyor ve cihazın performansını düşürebiliyor. Temizliği oldukça uğraştırıcı hale gelen bu filtreleri uzun süre fırçalamadan arındırmayı sağlayan pratik bir yöntem bulunuyor.
O TARİFİN MALZEMELERİ!
Filtrenin sığabileceği genişlikte bir tencere.
Su.
Bir çay bardağı karbonat.
UYGULAMA ADIMLARI:
Suyu Hazırlayın: Geniş bir tencereyi suyla doldurun ve ocağa alarak kaynamaya bırakın.
Karbonatı Ekleyin: Su kaynamaya başladığında, karbonatı içine yavaşça dökün. Karbonatın köpürme özelliği olduğu için bu işlemi dikkatli ve azar azar yapmanız önemlidir.
Filtreyi Yerleştirin: Yağlanmış aspiratör filtresini kaynayan suyun içine daldırın. Suyun sıcaklığı ve karbonatın etkisiyle filtredeki yağların çözülerek suyun yüzeyine çıktığını göreceksiniz.
Durulama: Yaklaşık 2-3 dakika beklettikten sonra filtreyi sudan çıkarın. Filtrenin diğer yarısı dışarıda kaldıysa aynı işlemi o bölge için de tekrarlayın.
NEDEN ETKİLİ?
Karbonatın alkali yapısı, hayvansal ve bitkisel yağların moleküler bağlarını zayıflatır. Isıyla birleştiğinde ise bu yağlar katı formdan sıvı forma geçerek filtreden kolayca ayrılır. İşlem sonunda filtreyi ılık suyla durulayıp kuruttuktan sonra yerine takabilirsiniz. Bu pratik yöntem, filtrelerinizi yıpratmadan derinlemesine temizlik sağlar.
Filtre temizliğini ayda bir kez düzenli yaparak mutfak cihazınızın motor ömrünü koruyabilir ve mutfaktaki yemek kokularının daha hızlı tahliye edilmesini sağlayabilirsiniz.
