Tezgahlarında görmeye alışkın olduğumuz klasik lezzetleri bir kenara bırakın. Tropikal iklimlerin, yağmur ormanlarının ve uzak kıtaların derinliklerinde yetişen bu egzotik meyveler; şaşırtıcı dış görünümleri ve ezber bozan lezzetleriyle görenleri adeta büyülüyor. İşte dünyanın en ilginç 20 meyvesi...
Alışılagelmiş meyve formlarının çok ötesinde olan bu tropikal türler; sadece lezzetleriyle değil, taşıdıkları yüksek besin değerleri ve şifa kaynaklarıyla da dikkat topluyor. Doğanın insanlığa sunduğu bu sıra dışı lezzet atlası, botanik dünyasının sınırlarını zorlayan formlarıyla görenlerde büyük bir merak uyandırıyor. Türkiye'de de popülaritesi her geçen gün artan ve market raflarında yerini almaya başlayan bu özel türler, gurmelerden seyahat tutkunlarına kadar geniş bir kitlenin radarına girmeyi başarıyor.
"Dünyanın en kötü kokan meyvesi" olarak bilinen Durian, kokusuna rağmen kabuğunun altındaki bademli muhallebi lezzetiyle Asya'da yok satıyor.
"Parmaklı narenciye" olarak da anılan ve insan elini andıran bu sarı meyve, güçlü ve egzotik kokusu sayesinde doğal oda parfümü ve salata aroması olarak kullanılıyor.
Yılan derisini andıran kabuk yapısıyla dikkat çeken bu özel tür, elmayı andıran ekşimsi tadının yanı sıra yapısında barındırdığı doğal %13,5'lik alkol oranıyla doğanın en ilginç sürprizlerinden birini sunuyor.
Malay dilinde "saçlı" anlamına gelen ve dış kabuğu kırmızı tüylerle kaplı olan bu yaratık görünümlü meyve, içindeki beyaz etli kısmıyla üzümsü tatlı bir lezzet vaat ediyor.
Brezilya ağaç üzümü olarak bilinen bu erik boyutundaki meyve, diğer tüm türlerin aksine dalların sürgünlerinde değil, doğrudan ağacın ana gövdesinden ve kalın dallarından çıkıyor.
Jamaika'nın milli meyvesi olan Ackee, bünyesindeki hipoglisin maddesi nedeniyle çiğ tüketildiğinde ölümcül zehirli kabul ediliyor; ancak doğru yöntemlerle pişirildiğinde leziz bir yemeğe dönüşüyor.
Kaktüs ailesine mensup olan canlı pembe renkli bu estetik meyve, kivi ve şeftali karışımını andıran ferahlatıcı tadı ve yüksek antioksidan oranıyla son yıllarda Türkiye'de de üretiliyor.
Amazon yağmur ormanlarının bu yağlı meyvesi, ananas ile çikolatanın eşsiz uyumunu tek bir aromada buluşturarak kozmetik ve gastronomi dünyasının ilgisini çekiyor.
"Meyvelerin kraliçesi" unvanına sahip olan bu mor kabuklu tropikal tür, içindeki pamuk kadar beyaz ve kremsi dokusuyla kanser savar güçlü bir antioksidan deposudur.
Afrika salatalığı veya boynuzlu kavun olarak bilinen dışı dikenli bu meyve, jöle kıvamındaki iç yapısı ve geride hafif acılık bırakan ferahlatıcı tadıyla tam bir C vitamini kaynağıdır.
Kesildiğinde ortasında yıldız deseni oluşan bu meyve, içi beyaz süt görünümlü bir sıvı barındırdığı için "anne sütü meyvesi" olarak da biliniyor ve karamelli tatlıları andırıyor.
Evlerimizde süs bitkisi olarak yetiştirdiğimiz deve tabanının doğal ortamında verdiği bu meyve, olgunlaştığında yaydığı kokuya rağmen ananastan daha tatlı bir aromaya sahiptir.
Kabuğu ancak bir çekiç vasıtasıyla kırılabilen Hindistan kökenli bu sert meyve, kuru üzüm ve demirhindi reçelini andıran tadıyla çiğ ya da kurutularak tüketiliyor.
Çekirdeğinin konumu ve beyaz etli dokusu nedeniyle göz yuvarını andıran bu Şin kökenli şifalı meyve, soyu tehdit altında olan nadir türler arasında yer alıyor.
Latin Amerika'da "hayat ağacı" olarak adlandırılan bir palmiyenin meyvesi olan Aguaje, kadınlarda hormon seviyelerini dengeleyici ve menopoz geciktirici mucizevi etkileriyle tanınıyor.
Dış görünüşü patatesi, içi ise armudu andıran Orta Amerika kökenli bu meyve, tadına bakanlara karamelli armut veya pamuk helva lezzeti sunuyor.
Dünyanın en büyük ağaç meyvelerinden biri olan Jackfruit, hafif ananas aromalı sulu posasıyla Asya yemeklerinin ve tatlı cipslerinin vazgeçilmez malzemesidir.
Ağırlıklı olarak yaydığı kötü koku nedeniyle geçmişte kıtlık zamanlarında tüketilen Noni, günümüzde güçlü şifası ve kapsül formuyla ilaç sanayisinde kullanılıyor.
Buruşmuş sarı-yeşil dış görüntüsü nedeniyle "çirkin" olarak adlandırılan Jamaika kökenli bu narenciye, mandalina ve greyfurt karışımı nefis lezzetiyle görünüşünü unutturuyor.
Minyatür bir portakalı andıran ve kabuğuyla birlikte yenebilen bu sevimli narenciye türü, boğaz ağrılarına iyi gelen güçlü antioksidan yapısıyla çaylara ve marmelatlara aroma veriyor.
