Uluslararası lezzet otoritelerinin hazırladığı "dünyanın en iyi çayları" sıralaması açıklandı. Kültürümüzün simgesi olan ince belli bardağın vazgeçilmezi Türk çayının bu prestijli listedeki konumu, çay tutkunlarında büyük bir merak uyandırdı.
Günün ilk ışıklarıyla demlenen o mis kokulu çay, dünyada suyun ardından en çok tüketilen içecek olma unvanını kimseye kaptırmıyor. Kimi coğrafyalarda sütle, kimisinde farklı baharatlarla harmanlansa da Türkiye için çayın yeri her zaman bambaşka. Uluslararası gurmelerin dünyanın dört bir yanından derlediği en seçkin aromalar listesi sonunda mercek altına alındı.
Peki, rengi, kokusu ve ince belli bardaktaki o eşsiz "tavşan kanı" demiyle fark yaratan Türk çayı, bu küresel devler liginde kaçıncı sırada yer almayı başardı?
40. Kudret Narı Çayı (Güneydoğu Asya)
38. Lotus Çayı (Vietnam)
37. Yerba Mate (Arjantin/Uruguay)
36. Rooibos (Güney Afrika)
35. Masala Chai (Hindistan)
34. Pu-erh (Shu / Pişmiş) (Çin)
33. Pu-erh (Sheng / Çiğ) (Çin)
32. Ali Shan Oolong (Tayvan)
31. Bai Mudan / Beyaz Şakayık (Çin)
30. Silver Needle / Baihao Yinzhen (Çin)
29. Milk Oolong (Tayvan)
28. Oriental Beauty / Doğu Güzeli (Tayvan)
27. Tieguanyin / Demir Merhamet Tanrıçası (Çin)
26. Da Hong Pao (Çin)
25. Jasmine Pearls (Çin)
24. Kukicha (Japonya)
23. Hojicha (Japonya)
21. Moroccan Mint / Fas Naneli
20. Gunpowder (Çin)
19. Genmaicha (Japonya)
18. Gyokuro (Japonya)
17. Sencha (Japonya)
