Sonbaharın serin havaları kendini hissettirmeye başlarken pastırma yazının ne zaman yaşanacağı merak ediliyor. Gündüz sıcaklıklarının kısa süreliğine yeniden yükselmesiyle ortaya çıkan bu dönem, her yıl olduğu gibi 2026'da da hava durumu gündeminin öne çıkan başlıkları arasında yer alıyor.
Havaların belirgin şekilde soğumaya başladığı dönemde yaşanan kısa süreli sıcak hava dalgası, pastırma yazı olarak adlandırılıyor. Genellikle sonbaharın ilerleyen haftalarında görülen bu hava olayı, sıcaklıkların birkaç gün boyunca mevsim normallerinin üzerinde seyretmesiyle kendini gösteriyor.
Pastırma sıcakları, sonbaharın ortasında, genellikle Ekim veya Kasım aylarında birkaç gün süren, havanın mevsim normallerine göre aniden ısındığı dönemdir. Türkiye'de pastırma sıcakları genellikle 29 Ekim ile 15 Kasım tarihleri arasında görülür. Ancak her yıl kesin tarihler değişebilir. Bazı yıllarda bu sıcak günler daha erken ya da daha geç yaşanabilir. İklim değişikliği nedeniyle geçmişe oranla daha düzensiz bir şekilde ortaya çıkması da mümkündür.
Pastırma sıcakları ortalama 5 ila 15 gün arasında devam eder. Ancak bu süreç her yıl aynı değildir. Bazı yıllarda sadece birkaç gün sürerken, bazı yıllarda iki haftayı bulabilir. Bu süre boyunca gündüzleri yazı anımsatan sıcaklıklar yaşanırken, geceleri ani sıcaklık düşüşleriyle soğuk hava hissedilir.
Pastırma sıcakları; gündüzleri hava sıcaklığının mevsim normallerinin üzerine çıkması, geceleri ise soğukların devam etmesiyle karakterize edilir. Yüksek basınç sistemlerinin etkisiyle gökyüzü açık olur, rüzgar azalır ve güneşli günler yaşanır. Adını, bu dönemde yapılan pastırma üretiminden alır. Çünkü güneşli ve kuru hava, pastırmanın olgunlaşması için uygun koşullar sağlar.
