Kilo verme süreci dengeli beslenme, düzenli hareket ve sabır gerektiren bir yolculuktur. Bu süreçte bazı besinler ve içecekler, vücudu destekleyerek hedefe ulaşmayı kolaylaştırabilir. Uzmanların faydaları konusunda hemfikir olduğu Türk kahvesi de bunlardan biri. Üstelik kahvenize ekleyeceğiniz tek bir malzeme ile hem etkisini artırmak hem de iştah kontrolünü güçlendirmek mümkün. İşte merak edilen o yöntem…
Türk kahvesine lezzet katan, aynı zamanda kilo kontrolünü destekleyen bu karışım dikkat çekiyor…
Araştırmalara göre sabah kahvesine tarçın eklemek, metabolizmanın daha hızlı çalışmasına destek olarak kilo kaybını kolaylaştırabiliyor. Bu etki, yağ yakım sürecinin hızlanmasına katkı sağlayabiliyor. Aynı zamanda iştahı baskılamaya yardımcı olan tarçın, sağlıklı beslenme düzenini korumayı ve sağlıksız atıştırmalıklara olan isteği azaltmayı kolaylaştırıyor. Tarçının sahip olduğu antienflamatuar özellikler ise vücuttaki iltihaplanmanın azalmasına katkı sunarak genel sağlık üzerinde de olumlu etkiler yaratabiliyor.
İŞTAHI BASTIRAN KAHVELİ KARIŞIM
Bu pratik tarifte Türk kahvesi, su ve bir çay kaşığı tarçın kullanılıyor.
Cezveye bir kahve fincanı su, 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi ve 1 çay kaşığı tarçın ekleyin. Karışımı kısık ateşte ısıtıp köpük oluşana kadar pişirin. Ardından bardağa alarak tüketin. Sabah saatlerinde içilen bu kahveli içecek, metabolizmanın daha hızlı çalışmasına destek olurken kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir. Bu sayede gün boyunca tatlı tüketme isteğinin azalmasına katkı sağlayabilir.
NEDEN KAHVENİZE TARÇIN EKLEMELİSİNİZ?
ANTİOKSİDAN DEPOSU
Antioksidanlar çoğu zaman meyvelerle özdeşleştirilse de tarçın, bu açıdan oldukça güçlü bir baharattır. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korumaya yardımcı olur. Bu özelliğiyle tarçın, kahveye eklendiğinde hem lezzeti artırır hem de sağlığa katkı sağlar.
İŞTAHI AZALTMAYA YARDIMCI OLUR
Kahve, açlık hissini baskılamaya destek olurken fincanınıza ekleyeceğiniz bir miktar tarçın, özellikle tatlı isteğinin azalmasına katkı sağlayabilir. Bu ikili, gün içinde kontrolsüz atıştırmaların önüne geçmeye yardımcı olarak daha dengeli bir beslenme düzenini destekler.
Tarçın, insülin seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olarak ani yükselmelerin önüne geçebilir. Bu etki, açlık hissini tetikleyen dalgalanmaların azalmasını sağlayarak iştah kontrolünü destekler.
YÜKSEK KAN ŞEKERİNE KARŞI KORUYUCU ETKİ GÖSTERİR
Kahveyi tatlı içmeyi tercih edenler için tarçın, şeker yerine daha sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkar. Tatlı bir aroma sunarken ilave şekerin neden olduğu kalori yükünü ve olası olumsuz etkileri ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Bu sayede kan şekeri dengesinin korunmasına destek sağlar.
Buna ek olarak tarçın, yemek sonrası kan şekeri yükselmelerini yavaşlatmaya yardımcı olurken vücudun insülini daha etkili kullanmasını destekleyebilir. Aynı zamanda dokularda ve eklemlerde oluşan iltihaplanmanın azalmasına katkı sağlayarak genel vücut sağlığı üzerinde olumlu etkiler sunar.
VİTAMİN VE MİNERAL AÇISINDAN ZENGİNDİR
Tarçın, baharatlar arasında besin değeri en yüksek seçeneklerden biri olarak öne çıkar. Sadece bir çorba kaşığı tarçın yaklaşık 4 gram lif içerir. Bunun yanı sıra günlük manganez ihtiyacının yüzde 68'ini, kalsiyumun yüzde 8'ini, demirin yüzde 4'ünü ve K vitamini ihtiyacının yüzde 3'ünü karşılamaya yardımcı olur. Bu zengin içeriğiyle hem metabolizmayı destekler hem de genel sağlığa katkı sağlar.
KAHVENİN TADINI GÜZELLEŞTİRİR
Tarçını doğrudan tattığınızda acı bir tadı olduğunu düşünebilirisiniz. Ancak yiyecek ve içeceklere eklendiğinde lezzeti tamamen değişir.
Kahvenize tarçın eklemek, tadını daha iyi hale getirecektir. Bu sayede şeker kullanmadan sağlıklı bir şekilde kahvenizin tadını çıkarabilirsiniz.
İster bir veya iki çay kaşığı baharatla karıştırın veya fincanınıza bir çubuk tarçın ekleyin, her iki yöntem de tatlı bir tat elde etmenizi sağlayacaktır.
HASTALIKLARDAN KORUR
Biraz tarçın tüketmek, boğaz ağrısı, sinüs sorunları ve hatta alerjileri önlenmesine yardımcı olabilir.
Tarçının birçok antioksidanı bakterilerin büyümesini durdurur, kolesterolü düşürür ve genel olarak vücudu sağlıklı tutar.
BEYİN SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR
Sabah kahvenizdeki kafein beyninizi uyandırma görevini görürken, içerisine tarçın eklemek de beyninizin bilişsel işlemesini iyileştirecek ve beyin fonksiyonlarını sağlıklı bir şekilde çalışmaya teşvik edecektir.
Basit bir şekilde tarçın koklama eyleminin bile işleme becerilerinizi geliştirmeye yardımcı olduğu, sindirilmesinin ise daha da faydalı olduğu kanıtlanmıştır.
ENERJİ VERİR
Sabah kahvenize tarçın eklemek, kafeinli kahve ile birleştirildiğinde size ihtiyacınız olan ekstra enerjiyi verebilir. Tarçın iki iş yapar; kan şekeri seviyelerini sabit tutar ve aynı zamanda enerji seviyenizi dengeler.
KALP SAĞLIĞINI KORUR
Tarçının kalp ile ilgili rahatsızlık ve hastalık riskinizi azalttığı birçok çalışma ile gösterilmiştir. Kısaca söylemek gerekirse, tıkanmış arterlere ve diğer kalple ilgili sağlık sorunlarına neden olan zararlı trigliseritleri yüzde 30'a kadar düşürdüğü bilinmektedir.
