Dünyaca ünlü gastronomi rehberi TasteAtlas, çikolata tutkunlarının favorilerini sıraladı. Fransız ve İtalyan devlerinin yarışığı listeye Türkiye'den giren o meşhur lezzet gurmeleri ikiye böldü. İşte dünyanın en iyi 50 çikolatalı tatlısı ve ülkemizden listeye giren o lezzet!
Çikolata tutkunlarının gözü kulağı bu sıralamadaydı. Küresel çapta yapılan oylamalar ve gastronomi otoritelerinin değerlendirmeleri sonucunda dünyanın en iyi 50 çikolatalı tatlısı resmiyet kazandı. Muslardan suflelere, zengin dokulu pastalardan geleneksel hamur işlerine uzanan liste, hem klasik tatları hem de yerel cevherleri bir araya getiriyor.
İşte Dünyanın En Güzel Çikolatalı Tatlıları:
50. Reform torta | Sırbistan | 3.8
49. Bossche bol | Hollanda | 3.8
48. Cruffin | Melbourne, Avustralya | 3.8
47. Amandine | Romanya | 3.8
46. Fudge Pie | Tennessee, Amerika Birleşik Devletleri | 3.8
45. Blackout Cake | New York Amerika Birleşik Devletleri | 3.8
44. Champorado | Filipinler | 3.8
43. Torta Savoia | İtalya | 3.9
42. Mađarica | Hırvatistan | 3.9
41. Chocolate Fondue | ABD | 3.9
40. Cheesecake Brownies | ABD | 3.9
39. Lamington | Avustralya | 3.9
38. Zserbó | Macaristan | 3.9
37. Pască | Romanya | 3.9
36. La dame blanche | Belçika | 3.9
35. Chocolate completo | Kolombiya | 3.9
34. Dobostorta | Macaristan | 4.0
33. Baci di Alassio | İtalya | 4.0
32. Supangle | Türkiye | 4.0
Supangle, kökeni Fransız mutfağına dayansa da bugünkü kıvamı ve sunumuyla Türk mutfağına (özellikle geleneksel pastane kültürüne) ait bir tatlıdır.
İsmi Fransızca "soupe anglaise" (İngiliz çorbası) ifadesinden gelmektedir.
31. Schwarzwälder Kirschtorte | Almanya | 4.0
30. Torta Setteveli | İtalya | 4.0
29. Sacher-Torte | Avusturya | 4.0
28. Ptichye moloko | Rusya | 4.0
27. Profiteroles | Fransa | 4.0
