Kilosu 1000 TL'ye satılan mantar yetiştirilecek
Avrupa’da kilosu bin TL’ye satılan ve siyah elmas olarak bilinen trüf mantarı için Denizli’de doğal ortamın ardından suni ortamda da üretim çalışmaları yapılmaya başlandı.
Trüf mantarının sun'i olarak üretildiği serada incelemelerde bulunan Denizli Orman Bölge Müdürü Mustafa Korucu, ''Daha önce trüf mantarlarının doğal ortamını tespit etmiştik. Doğal alanlar içindeki 7 hektarlık bir alanı da trüf aşılı fidanlarla ağaçlandırma oluşturduk. Bunlardan 5-6 yıl sonra trüf elde etmeye başlayacağız''dedi.
'TRÜF AŞILI FİDANLAR ÖZEL OLARAK HAZIRLANIYOR'
Karahasanlı Mahallesi'nde trüf aşılı fidanlar üretiminin yapıldığı bir bölge oluşturduklarını kaydeden Korucu, ''Trüf aşılı fidanlar özel olarak hazırlanıyor. Burada trüf aşılı çok sayıda fidan var. Geçtiğimiz yıl bin 500 adet trüf aşılı fidan ürettik. Sadece meşe ile değil aynı zamanda kızıl ve karaçam fidanlarında da denemelerimiz var. Eğer tutarsa trüf aşılı fidanları bunlarda da üreteceğiz''diye konuştu.
'AVRUPA'DA TRÜF MANTARININ KİLOGRAMI 300 EURO'
Trüf mantarının Türkiye'de çok fazla tanınmadığını belirten Korucu şunları söyledi: ''Trüf mantarı Avrupa'da çok fazla tüketiliyor. Kilosunun 300 euro civarında satıldığını öğrendik. Trüf mantarı yemek olarak değil daha çok özel sos olarak kullanılıyor. Besin değerinin yüksek olduğu biliniyor. Avrupa'da bu mantar türünün değeri biliniyor. İnşallah yaptığımız bu proje sayesinde bizde de değeri anlaşılacak. Hem de Türkiye'de ne kadar üretilebilir, ekonomiye katkısı ne olur çalışmalarının da sonucunu görmüş olacağız. En geç 6 yıl sonra yapay olarak ne kadar trüf mantarı üretilmiş onu görmüş olacağız.Daha sonra da bu işin pazarlama kısmına geçilecek.''
Sıradaki
OTOMATİK OYNAT
02:32
Osmaniye’de beyaz eşya tamiri yapan işletmede yangın çıktı | Video
06.05.2024 | 16:20
02:38
Ataşehir’de domates fidesi hırsızlığı kamerada | Video
06.05.2024 | 15:02
02:17
Yaşlı kadının otobüsün altında kaldığı anlar kamerada | Video
06.05.2024 | 15:02
08:59
2 çocuğun öldüğü ATV kazasının davasında karar çıktı | Video
06.05.2024 | 15:02
02:18
Otomobil, refüje çarparak takla attı! Kaza anı kamerada | Video
06.05.2024 | 15:02
02:28
İstanbul'da çocuklar için festival | Video
06.05.2024 | 13:55
01:20
Diyarbakır’da gözaltına alınan 438 şüpheliden 133’ü tutuklandı | Video
06.05.2024 | 13:41
02:01
Gaziantep’te katliam gibi kaza! Tır minibüsü biçti 8 ölü, 10 yaralı | Video
06.05.2024 | 13:40
01:52
Sakarya’da korkutan kaza: Kafa kafaya çarpışan SUV araç alev aldı! | Video
06.05.2024 | 12:08
06:15
Nesli tükenme tehlikesi olan eşeklere sembolik nikah töreni yapıldı | Video
06.05.2024 | 12:57
02:34
İzmir'de nikah memuru dua edilmesinden rahatsız oldu | Video
06.05.2024 | 13:00
02:04
Bozuk para yutan çocuk 'Heimlich Manevrası' ile ölümden döndü | Video
06.05.2024 | 12:30