Toprağı yabani otlardan korumak ve toprak verimliliğini arttırmak için yapılan kolay ve etkili yöntemlerden bir tanesi malçlamadır. Hem organik hem de organik olmayan pek çok madde ile malçlama kolay bir şekilde yapılabilir. Malçlamada kullanılabilecek organik maddeler; saman, kuru ot, dal, yaprak ve ağaç kabukları gibi maddelerdir.
Toprağın üzerini örten her maddeye malç adı verilir. Toprak yüzeyinin ie ışık geçirmeyen bir madde ile örtülmesi işlemine de malçlama adı verilir. Bu yöntem; toprak yüzeyi ışık geçirmeyen bir madde ile kaplandığı için yabancı ot tohumlarının çimlenip toprak yüzeyine çıkmamasını sağlar.
Çıksa dahi fotosentez yapamadıkları için yaşamlarına devam ettiremezler. Bu sebeple malçlama, ilaç kullanılmadan gerçekleştirilen en başarılı ot kontrol yöntemlerinden bir tanesidir.
Malçlama özellikle yabani otlardan kurtulmak ve toprağın verimliliğini arttırmak için organik ya da organik olmayan maddeler ile toprağın üzerinin kaplanması olayıdır. Malçlama hem elle hem de bunun için üretilmiş özel makineler ile yapılabilir.
Çok büyük alanlara yapılacaksa genelde makine ile yapılması tercih edilir. Ancak evde saksılara ya da insanların kendi bahçelerinde yetiştirdiği sebze fideleri ya da meyve ağaçlarına uygulanacağı zaman genellikle el ile uygulama yöntemi seçilebilir.
Malçlama; malç maddesinin toprak yabani otlardan temizlendikten sonra direkt toprağın üzerine 8 cm yüksekliği geçmeyecek şekilde yapılmalıdır.