İnek türleri içerisinde sayılabilecek birçok cins bulunur. Türkiye iklimine çok iyi uyum sağlayan bu canlılar süt ihtiyacını karşılamada oldukça önemli bir yere sahiptir. İnek türleri yerli ve yabancı ırklar olarak da bir ayrıma tabidir.
İnek ırkları arasında birçok tür bulunur. Bu türlerin birçoğu da Türkiye coğrafi ve iklim koşullarına kolaylıkla uyum sağlayabilir. Türkiye'de en fazla beslenen inek türleri arasında şunlar yer alır:
Maraş Sığırı: Maraş'ın genel olarak kırmızı renkli ve ufak yapıdaki sığır türüdür. Melezleme ile üretilen bu ırk yaygın beslenen türlerdendir.
İnek besiciliği iklim ve coğrafi koşullarla da oldukça ilgili bir durumdur. Bu nedenle kişiler inek ırklarını tercih ederken yetiştirecekleri iklime uygunluk durumlarını da göz önünde bulundurmalıdırlar. Her ırkın kendine has bir yetişme şekli bulunur. Bu nedenle bu türlerin yaşam standartlarını çok iyi belirlemek gerekir.
Süt üretimi yapan kişiler inek türleri arasından seçim yaparken belli başlı ırklara yönelirler. Yerli ve yabancı inek türleri içerisinde şunları saymak mümkündür:
En çok beslenen türler arasında yer alır.
İnek türleri içerisinde Türkiye'nin iklimine ve coğrafi koşullarına uyum sağlayan birçok tür bulunur. Türkiye2de eti en fazla tüketilen tür olarak Doğu Anadolu Kırmızısı beslenir. Bu tür dışında Boz ırk da çok fazla yetiştirilen ırklar arasındadır.
Süt verimi çok iyi olan türlerden birisi Güney Anadolu Kırmızısı inek türüdür. Bu inekler çok hızlı bir şekilde gelişirler ve oldukça iyi süt verirler. Yerli Kara ırkı da çok yetiştirilse de bu ırkların süt ve et verimi diğerlerine göre daha azdır.
