İran tavuğunun oldukça güzel ve bakımlı bir dış görünümü vardır. Diğer tavuklardan tek bakışta ayrılan bu tavuk türünün yumurtası da eti de aynı şekilde fark yaratan unsurlardandır. Bu tavukların 2-3 yıl kadar aktif bir şekilde yumurta vermesi mümkündür. Bu verimli yumurtaları tüketiciler birkaç yıl topladıktan sonra dolgun ve sağlıklı olan Beç tavuğunun etinden de yararlanabilir.
İran tavuğu, tahminen 24 ile 28 gün gibi bir süre kuluçkaya yatar. Bir İran tavuğunun kuluçkaya yatması için 7-8 ay kadar bir süre beklemek gerekir. İran tavuğunun erişkin olması için gereken zaman dilimi budur. Bu dönemde yumurtlama başlayacaktır. Fakat gurk meydana gelmesi için de 1 yaşını doldurmasını beklemelisiniz. Yani İran tavukları doğduktan sonra 1 yıl kadar bir süre yumurta üzerine yatmayacaklardır.
Erkek İran tavukları da dişi tavuklara göre daha geç bir zaman içerisinde olgunluğa girerler. Bu nedenle, henüz almadıysanız, alacağınız tavukların tamamen yaşıt olmamasına dikkat etmenizde yarar var. Aynı yaştalarsa birkaç ay boyunca döllenmiş yumurta elde edemeyebilirsiniz. Bunun önüne geçmek için erkeğin biraz daha yaşlı olanını tercih edebilirsiniz. Cinsel olgunluğa erkek geç vardığı için erkeğin olgunlaşmasını beklerken çıkan yumurtaları sadece yeme şansınız var.
Evet, İran tavuğu yumurtası yenir. Birçok faydası bulunan İran tavuğu yumurtasının tadı da oldukça lezzetlidir. İran tavuğunun yumurtaları diğer tavuk yumurtalarına göre daha dolgun ve doyurucu bir yapıya sahiptir.
İran Beç tavuğu, yılda 100'e yakın yumurta verirler. Aynı zamanda Beç tavukları, 2-3 yıl boyunca düzenli bir şekilde yumurta vereceklerdir.