Çay, güne başlarken tercih edilen sıcak içeceklerin başında gelirken, keyifli sohbetlerin de vazgeçilmezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Dünyanın farklı ülkelerinde farklı yöntemlerle hazırlanan çayın lezzeti ve aroması da yetiştiği bölgeye göre değişiklik gösteriyor. Çay kültürünü mercek altına alan uzmanlar, farklı coğrafyalardan öne çıkan çayları değerlendirerek kapsamlı bir sıralama oluşturdu. Listede Türk çayının elde ettiği derece de dikkat çekti.
Uzak Doğu'nun gizli bahçelerinden gelen egzotik türlerin boy gösterdiği bu zorlu yarışta, Türkiye'nin simgesi haline gelen geleneksel siyah çayımız da yerini aldı. Kimi türlerin servet değerinde olduğu, kiminin ise tamamen doğal yöntemlerle zirvelerde yetiştirildiği bu dev listede sıralamalar her şeyi değiştirecek türden. Peki, her yudumda Anadolu'nun kokusunu taşıyan Türk çayı dünya sahnesinde kaçıncı basamağa yerleşti?
1. Rize Çayı (Türkiye)
2. Darjeeling (Hindistan)
3. Assam (Hindistan)
4. Earl Grey (İngiltere/Global)
5. English Breakfast (İngiltere)
6. Ceylon OP (Sri Lanka)
7. Keemun Black (Çin)
8. Lapsang Souchong (Çin)
9. Irish Breakfast (İrlanda)
10. Yunnan Dian Hong (Çin)
11. Tirebolu Çayı (Türkiye)
12. Nilgiri (Hindistan)
13. Kenya Siyah Çayı (Kenya)
14. Russian Caravan (Rusya/Çin)
15. Matcha (Japonya)
16. Longjing / Dragon Well (Çin)
17. Sencha (Japonya)
18. Gyokuro (Japonya)
19. Genmaicha (Japonya)
20. Gunpowder (Çin)
21. Moroccan Mint / Fas Naneli
23. Hojicha (Japonya)
24. Kukicha (Japonya)
