Dünyanın en iyi köfte çeşitleri belli olurken Türkiye'den listeye giren yöresel tatlar dikkat çekti. TasteAtlas'ın hazırladığı sıralamada farklı şehirlerin kendine özgü köfteleri, dünyanın çeşitli mutfaklarından örneklerle yarıştı. Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında yer alan köftelerin listede aldığı sıralama ise merak konusu oldu.
TasteAtlas'ın dünya genelindeki köfte çeşitlerini değerlendirdiği yeni sıralama yayımlandı. Farklı ülkelerin geleneksel tariflerinin karşılaştırıldığı listede Türkiye'den birçok yöresel köfte de yer aldı. Islama köfte, Akçaabat ve İnegöl gibi sevilen çeşitlerin sıralamadaki konumu merak uyandırırken, listenin tamamı gastronomi tutkunlarının ilgisini çekti.