Şeker hastalığı çağımızın en büyük hastalıklarından biri. Dünyada 800 milyondan fazla kişide olduğu tahmin edilen diyabet kişinin yaşam kalitesini düşürüyor. Bununla birlikte, diyabet, birçok vakada hayati tehlike oluşturuyor. Bazı gıdaların "anti-diyabetik" etkileri nedeniyle, bu hastalığı önlemek için aynı derecede önemlidir. İşte kan şekerinizi düşürmeye yardımcı olacak o besinler;
Diyanet her yıl hem ülkemizde hem de dünyada artış gösteriyor. Diyabet tedavisinin temelinde ise kan şekeri seviyesinin kontrolü yer alıyor. Bununla birlikte, bazı gıdaların "anti-diyabetik" etkileri nedeniyle, bu hastalığı önlemek için aynı derecede önemlidir.
Kan şekeri seviyelerini düşürmek isteyenler için bir besin umut verici olabilir. Bu besinin konsantre hali şaşırtıcı bir şekilde %26 oranında azalttığı bulundu.
Vücudun insülin üretme veya insüline yanıt verme yeteneğinin sona ermesiyle diyabet gelişir ve kan şekeri seviyeleri yükselir. Yüksek kan şekeri seviyeleri ile ilgili çok çeşitli riskler vardır, ancak en çok endişe edilenlerden bazıları ampütasyon ve ölümdür.
Kan şekeri kontrol altına alınmadığında vücudun çeşitli yerlerine yayılır ve kan damarlarına ciddi zarar verir. Bunların çoğu hayati organlara besin açısından zengin kan sağladığından, vücudun görevlerini yerine getirmesi giderek daha zor hale geliyor.
Diyabet araştırmacıları, beslenme sistemini değiştirmenin hastalık riskini en aza indirebileceğini söylüyor. Ne pahasına olursa olsun, basit karbonhidratlar ve rafine şekerler gibi bazı gıdaların bırakılması ilk adımı oluşturuyor. Doğada bulunan bazı besinler de kan şekerini düzenlemek için gerekli desteği sağlayabilir.
Kan şekeri seviyelerini önemli ölçüde düşüren berberim gibi diğer doğal bileşikler vardır. Kan şekerini yüzde 26 oranında azaltabilen birkaç besinden biri berberindir. Precision Nutrition sağlık sitesinin verdiği bilgiye göre bu besin, büyük oranda sizi rahatlatabilir.
Sitenin sunduğu habere göre; berberin oldukça güçlü anti-diyabetik özelliklere sahiptir. Hatta berberin, farmasötik bir ilaç kadar güçlü olarak nitelendirilmiştir.
Berberin, üzüm, kızılcık gibi bitkilerde bulunan bir dizi bileşikten oluşur.
Precision Nutrition, "Berberin tüketmenin, kan şekeri kontrolünü ve diğer tip 2 diyabet belirteçlerini iyileştirdiği görülüyor" diyor. Uzman kontrolünde diğer ilaçlarla birlikte alındığında daha iyi şeker kontrolü sağlar gibi görünebileceğine dair yeni umut veren açıklamalarda bulunuldu.
Sağlık kuruluşu, bu iddiaları destekleyen çeşitli araştırmalara atıfta bulunarak, takviyelerin birçok farklı şekilde işlerlik gösterdiğini belirtiyor. Metabolik sendromlu veya tip 2 diyabetli kişilerde günde yaklaşık bir gram berberin kullanıldığı üç deneme, açlık kan şekerlerinin yüzde 17-26 oranında düştüğünü gösterdi. Ayrıca kan şekeri kontrolünün bir ölçüsü olan HbA1C'leri %12-18 oranında azalmıştı.
Uzmanlar ayrıca berberinin bakterileri öldürmeye, vücudun kan şekerini düzenlemesine ve vücutta oluşan ödemi azaltmaya yardımcı olabileceğini söylüyor.
Amerikan Naturopatik Doktorlar Derneği, kolesterol seviyelerini düşürmek için etkili bir şekilde kullanılmasını savunmaktadır.
Sağlık kurumu, "Yüksek kolesterolü tedavi etmek için en yaygın ilaç türü olan statinleri tolere etmeyen insanlar için berberin dikkate alınması gereken güvenli bir alternatif olabilir" diyor.
Dahası, uzmanlara göre belirli kalp rahatsızlıklarından muzdarip olanlar için kalp sağlığını güçlendirmeye yardımcı olabilir.
